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材料5つで誰でも作れる、簡単ふわふわオートミールマフィン
晴美さん!いつも作っているオートミールケーキ、もっと簡単にシンプルに作れないかしら…と思って、さらにイージーなレシピができましたわよ!
十分これまでも簡単やったけど、さらに簡単になったん!?それはズボラなウチでも作れそうなレシピってことかな…早速レシピ教えて~!
まずはオートミールをプリペアしてくださいまし。これまでのオートミールケーキで行っておりました工程、サラサラの粉にするように粉砕する必要はございせんわよ。そのまま使ってくださいまし。
そこに、シュガーを加えてミックスしてくださいまし。今回ゼロカロリー甘味料のステビアを使用しましたのでね、通常のシュガーよりかなり少ない分量を使用しましたわよ。
次はエッグとミルクを加えてくださいまし。
ヘラでしっかりとミックスしてくださいましね。
そうしましたらその状態で約15分ほど放置プレーしてくださいまし。しっかりと吸ってしまうまでウエイトですわよ。
15ミニッツほどいたしましたら、型にいれますわよ。上までギリギリいれないで、少し少なめに入れてくださいましね。焼いている間に膨らんでしまいますのでね、ギリギリまでいれますと溢れかえってしまうのでビーケアフルですわ。
170℃に予熱したオーブンで15ミニッツ焼き上げれれば、完成でございますわよ!
おぉ~!ちゃんとできてる(笑)ちょっとあんだけの工程でマフィンができるなんて、ちょっと半信半疑やったけど、びっくりやわ。
そうでございましょ?一緒にお好きなドライフルーツやフローズンフルーツなどを合わせれば、アレンジも無限大ですわ!
しかもふわっふわ!ほんのり甘くて素朴!!これはみんな好きそうな味やね。簡単すぎて目からうろこ~!!