冷蔵庫の中にあったマーマレードジャムを使って、簡単な一品をご用意しましてよ♪

これだけの量を消費するのに少々かかりますからね、少しばかりクッキングに使わせていただきましてよ。

トゥデイは、リーズナブルかつ庶民的鶏むね肉を使いましてよ。むね肉塩コショウを適量ふっておいて、それをまず油を大さじ1程度熱したフライパンで、こんがりと焼き色がつくまで焼いて下さいまし。

片面ずつ、中火で5ミニッツくらいかしらね、焼き色がつくまで焼いて下さいましね。

ネクストはメインのソース作りでございますわよ。オレンジマーマレード大さじ2程度に、醤油とお酒も同量加えて混ぜてくださいまし。

ポリ袋に火入れしたむね肉をいれて、熱いうちにマーマレードジャムソースも入れて、しっかりと味が浸み込むように、空気を抜いて密封してくださいまし。あとはそれを、冷蔵庫で一晩寝かせてくださいましね。

ネクストデイ、その鶏肉を薄くカットすればフィニッシュでございますわよ。盛り付けるときに、袋の中のソースを適量かけていただいてくださいましね。

そうでございましょ？比較的さっぱりとした味付けに仕上げてますわよ。それでいてヘルシーなのもポイントですわ。