実は超簡単!?インスタ映え必至!りんごで薔薇を作る、アップルローズケーキの作り方

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晴美

姉さん、先日作ってくれた「薔薇りんご」の作り方教えてほしいんやけど。まるでアートみたいやったし、あの映え感はぜひ再現してみたいわ!

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華子

晴美さん、ナイスタイミングでございますわよ!トゥデイは丁度そのローズアップルを使ったケーキをご用意しましてよ!作り方をエクスプレインしながら、ついでにもうワンプレート別で作ってしまいましょうかね?

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晴美

わぁ、この前はトーストやったけど、今日はケーキにしたんやね!これはなかなか華やかで朝から気分も上がるわ。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

とってもイージーですわよ、晴美さんも直ぐできますわ。ざっくりやりやすい方法を教えますわね~。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

まずはアッポーを1個、薄くカットしていってくださいましね。4等分くらいにしましてね、それをスリムカットしていくのがやりやすいかと思いますわよ。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

そうしましたらね、耐熱容器にそのカットしたアッポーを入れましてね、レモン果汁を10~15gくらいかしらねぇ、それとハニー適量を加えて一度全体に絡めるようにミックスしてくださいませしね。
レモンそのものを絞るのがベターですけれど、なければボトルのレモン果汁を代用しても、ノープロブレム!
ハニーはお好みの量で調整する感じでよろしくってよ。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

そうしましたら、それを600wのレンジで5ミニッツほど加熱してくださいまし。加熱が終わったら、アッポーがしんなりしてるはずですわよ。それをまた少し出きた果汁に混ぜ合わせて、冷めるまでしばしウェイトしてくださいしね。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

しんなりしたアッポーたちを、8枚ほど取りましてね、1枚ずつずらしながら重ね並べていってくださいまし。この時、小さいものから順に並べていくと、より綺麗なシェイプになりましてよ。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

それを小さいほうの端からくるくる~っと巻いていってくださいまし。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

それを立てて少し広げて形を整えると…あらまぁアメイジング!ベリーイージーにローズアップルができましてよ!
それができましたら土台のケーキ部分も、最もシンプルで、かつ少ないイングリーディエンツでできる方法で作っていきますわね。

薔薇のりんごケーキのレシピ

【材料】
・たまご…2個
・ホットケーキミックス…150g
・きび砂糖…50g
・バター…10g

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華子

全てのイングリーディエンツをボウルにインしてくださいまし。オールインワン!

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

それをハンドミキサーで滑らかになるまでミックスすれば、オールダン!!

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晴美

え、そんだけ!?ほぼ何もしてないやん(笑)さすがホットケーキミックス!万能やね。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

できた生地を型に流し込んでいってくださいましね。今回はマフィン型を使いますけどもね、なんでもよろしくってよ。お好きな型でアレンジすればOKでございますわよ。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

生地にレーズンを適量入れた上に、先程のローズアップルをそっとのせていってくださいまし!
生地を型いっぱいまで入れてしまうと、アッポーの重みであふれ出てしまうので、そこはビーケアフルですわよ。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

あとは180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼いていけば、コンプリート!

薔薇のりんごケーキのレシピ
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晴美

おぉ~こんな簡単なことやったんやね!これで薔薇っぽくなるんやからすごいわ。これなら色んなアレンジができそうやね。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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華子

お好みでパウダーシュガーをふりかければ、また甘さも見た目も一味違ったものになりますわよ。アッポー以外にも、アボカド、ハム…色んな食材でローズができてしまうので、一度覚えておくと便利ですわね。

薔薇のりんごケーキのレシピ
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晴美

ひと手間加えただけで一気にインスタ映え料理の完成やね!

薔薇のりんごケーキのレシピ
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