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ホットケーキミックスとピザ用チーズで作る、簡単即席チーズケーキ
あら、晴美さん、本日もスイーツをプリペアしてくださったんですのね。
便利&万能なホットケーキミックスをまた使って、今回はチーズケーキを作ってみたんよ。 しかもちょっと値が張るクリームチーズとかやなくて、自宅にありそうで手軽に買える市販の「ピザ用チーズ」を使って、しっとりとしたチーズケーキを再現やで。
ホットケーキミックスはアンダースタンダブルですけれども…ピザ用チーズ!?大丈夫ですの…若干テイストが心配になってしまう感じが致しますけれど…。
それがけっこう普通にチーズケーキなんよ!
ボウルにまず、ホットケーキミックスを入れるで~。 ホットケーキミックスって、ホンマに万能やんね。むしろホットケーキ(パンケーキ)を作るのに使う人の方が少ないんとちゃうか!?って思ってしまうくらい、もはやスイーツ作りの定番品やね。何をするにも面倒な工程を全て省けるから、時短で済ませたい人や忙しい人には、なくてはならない救世主アイテム!
ホットケーキミックスを入れたボウルにヨーグルトと牛乳を入れて
卵を割り入れて
泡だて器でしっかりと混ぜたら、砂糖も加えてさらにしっかり混ぜるんよ。
ほんならここからが意外食材の投入!ピザ用チーズと、レモン果汁を加えてしっかりと混ぜ合わせたら
型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで約1時間焼けば完成やで~!
オーマイガー!今回もアメイジングワークですわ!ぷるんぷるん食感で、まるでソフトなカヌレのよう…! 少しワリーしてしまったピザ用チーズのテイストも、全くその感じがなくてチーズケーキの味にすっかり生まれ変わっていますわ!
スフレとも違う、ベイクド友違う、また異なる食感やから、冷やして食べるとさらに美味しさもアップ! レモン果汁を入れることで爽やかさもあって、子供も大好きな味やで。 ホットケーキミックス、万歳!!