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発酵なし!材料3つだけ!ホットケーキミックスで作る、簡単即席ベーコンパン
あら、晴美さんがブレッドを作るなんて、実にサプライジングですわね!
パンって言うても、ズボラなウチやから、姉さんみたいにちゃんと凝ったものは作られへんで(笑) スイーツだけやなくて、色んな料理でも活用できる万能便利粉の「ホットケーキミックス」を使って、めっちゃ簡単なパンを作ってみてん。子供でも作れる簡単さ!(笑)しかも、ホットケーキミックス含め、材料はたったの3つだけやねん。恐ろしく簡単やで。
イングリーディエンツがオンリー3!?オーマイグッドネス!!それはアンビリバボーすぎますわ。
しかも、一般的なパン作りに必須の「発酵」や「捏ねる」って工程も一切ないし、あっという間にできてしまうんよ。
にわかにアンビリバボーですわ…。
なんやったら中の具材を除いてしまえば、下手したら材料は2種類だけで済んでしまうから(笑)
材料はこんだけ!笑えるやろ?(笑)パンだけやったらベーコン抜いてもOKやで。
まず、ボウルにホットケーキミックスを入れるやんか。
そこにヨーグルトを加えて
粉っぽさが残らんように、手でしっかりと一つにまとめるんよ。
ほんなら薄力粉をふった台の上に出して
二等分にしたら、それぞれ綿棒で細長く伸ばしていくんよ。生地がくっつきやすいから、綿棒にも生地にも、薄力粉をたっぷりとふっておくのがポイントやね。
ほんなら、その伸ばした生地にベーコンをそれぞれ2枚ずつ乗せて、生地の両端を摘まんで閉じていくんよ。こん時、しっかりと摘まんでおかんと、開いてしまうから念入りに。
その生地をねじったり、輪っかにしたり、好きな形にするんやけど、多少ぐちゃぐちゃで不格好でもOK!どこは細かく気にせんでもちゃんとそれなりの形になるから、あまり神経質にならずに適当に。 それを200℃のオーブンで10分焼けば完成やで!
アマイジングすぎますわ!!こんなイージー&シンプルなレシピでブレッドが作れるなんて…ホットケーキミックス、グレートですわね。
改めてホットケーキミックスに無限の可能性を感じるやんね(笑)
少しスイートなパンってところかしら…チョコレートとか、スイーツと一緒にしたら、より相性もグッドかもしれませんわね。表面もサックサクで香ばしくて、なかなかのグッドテイストでグッジョブですわ!!
アレンジの幅が広いのもホットケーキミックスのいいところやんね。