人気の豚まん専門店2号店が自由が丘に!
『羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店』オープン
『羅家 東京豚饅』は、全国的に知られる大阪土産の定番『551蓬莱』の創業者、羅 邦強の孫である羅 直也氏が創業者の味を再現した豚饅専門店。
「東京でも“あの豚饅”の出来立ての味を気軽に味わってもらいたい」と2021年に恵比寿に本店を出店して以来、連日完売が続く人気ぶり。この度、2023年11月3日(金・祝)自由が丘に2号店『羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店』をオープンします。
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【羅家 東京豚饅 こだわりの製法】
東京豚饅の具材は、厳選された質の高い豚肉とタマネギの2種類のみ。豚肉は3種類の異なる部位を使用し、タマネギとバランスよく混ぜ合わせ、醤油や砂糖、塩などの調味料を直伝のレシピで配合し、食感やうま味を引き出します。出来立てが命というポリシーを受け継ぎ、鮮度にこだわったネタ(皮)は、発酵のピークをコントロールすることで、すべて当日生産・当日販売を実現しています。
熟練の職人が愛情を込めて一つひとつ丁寧に包んだ豚饅は、味はもちろんのこと見た目にもおいしくなるよう、ふっくらと蒸し上げます。どこか懐かしく心に染み渡るソウルフードは、差し入れや東京土産にもぴったり。
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■自由が丘店限定メニュー「黒胡椒豚饅」 1個330円(税込)
ガツンと効かせた黒胡椒がクセになる、スパイシーな味わいの豚饅です。
【その他メニュー例】
■「豚饅」 1個300円
■「焼売」 680円
■「甘酢団子」 1箱(8個入り)580円(税込)
さらに、豚饅同様に厳選された豚肉とタマネギのみを材料とした、シンプルながら食べ応え満点の肉感とボリューム感を感じられる「焼売」 、食欲をそそる甘酸っぱいタレが絡んだ「甘酢団子」 も連日完売が続く人気商品。今回新たにオープンする自由が丘店でも「焼売」「甘酢団子」 を購入できます。
豚饅はテイクアウトはもちろん、店頭でも気軽に食べられます。寒くなるこれからの季節、ぜひ出来立ての豚饅を『羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店』 で味わってみては。
店名 | 『羅家 東京豚饅 etomo自由が丘店』 |
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住所 | 東京都目黒区自由が丘1-31-11 etomo自由が丘1F
※自由が丘駅南口より徒歩1分/td> |
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オープン日 | 2023年11月3日(金・祝) |
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営業時間 | 11:30~20:00
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定休日 | 無休 |
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公式サイト | https://tokyo-butaman.com/ |
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情報は2023年10月31日現在のものです。