おばんざいや京料理をリーズナブルに楽しめる 京都のおすすめ居酒屋

京都市内で複数県展開する居酒屋『京家きよみず』。店舗ごとに異なる特色や名物を打ち出しており、ここ錦麩屋町店の看板メニューは2種類の「味噌煮込み」。

牛ホホ肉や京たまご「茶の月」を赤ワインと赤味噌でじっくり煮込んだ「赤味噌煮込み」はビーフシチューのような濃厚で深い味わい。「白味噌煮込み」は、京生麩や自家製鶏団子、赤コンニャクなどを使ったまろやかでコクのある味に仕上げている。ハーフサイズでも注文できるので、両方味わいたい人にもぴったり。

また、食事の箸休めに最適なのが、水菜などの野菜に、鶏そぼろに温泉卵、とろろを載せた「名物きよみずサラダ」や「京都錦の打田さんの漬物盛り合わせ」。素材そのもののおいしさを生かした京都の食の豊かさを実感できるはず。

鴨川沿いに位置する『The みます屋 先斗町店』は、夏は京都の風物詩・川床で食事を楽しめる和食店。川床の飲食店は高価なイメージだが、比較的リーズナブルに“これぞ京都”といった雰囲気を味わえるのが魅力。

京都らしいディナーを満喫するなら、納涼床で食事ができるコースの予約がおすすめ。「鴨川コース」「禊川コース」などのプランを各種用意しており、華やかな前菜盛り合わせを始め、湯葉や鱧といった京都の食材をふんだんに取り入れた和食を堪能できる。

アラカルトメニューは、京料理から創作和食まで幅広い品書きが魅力。季節の素材を使った前菜盛り合わせ「前菜の御膳仕立て」は、華やかな盛り付けがディナーのスタートにぴったり。

京都の中心部、四条烏丸に位置する寿司居酒屋『鮨処 すさび湯』。店名の「すさび」の語源となっている「遊び」の精神をテーマに、職人が握る本格的な寿司を、気軽にリーズナブルに堪能できる。

握り寿司は1貫からオーダーが可能。定番のネタから「サーモンチーズ炙り」「からすみホタテ」といった創作寿司まで種類豊富。何を食べようか迷ったら「極みトロ三昧」「おまかせ寿司十貫盛り」などの盛り合わせもおすすめ。

ほかに「和牛イチボ」「牛タン」「京鴨」などの肉寿司や、お酒と相性抜群の「酒盗クリームチーズ」、数種類の魚介を使った贅沢な海苔巻き「すさび巻き」までバラエティ豊か。写真付きのメニューも用意されており、価格も明朗会計。好みのネタを自由に楽しめる。

奄美大島出身の店主が、京都の食材を使った創作和食を味わえる居酒屋『京都ご飯 奄美の鶏飯 小元（コモト）』。職人歴25年の確かな技を生かし、ここでしか味わえない「京都×奄美」のコラボを堪能できる。

名物は奄美大島を代表する郷土料理「奄美の鶏飯」。ほぐした鶏肉やパパイヤの漬物、錦糸卵など7種の具材をご飯にのせ、「丹波黒どり」をじっくり煮込んだ濃厚な出汁をかけて味わう。素材を生かしたやさしい味わいは、お酒を飲んだ後の締めにぴったり。

ほかにも、京都産の天然魚介のお造りを始め、「丹波牛のビフカツ」や「丹波黒鶏の唐揚げ」といった、京都の食材を使った居酒屋メニューが充実。奄美のさつま揚げ「つきあげ」や「豚みそ」「油ぞーめん」ほか、奄美大島の郷土料理も用意。

京都・木屋町に位置する『みます屋 MONAMi』は、京野菜を使った和フレンチが自慢のカジュアルダイニング。鴨川沿いに位置する絶好のロケーションで、5月から9月末の間は納涼床席で、川のせせらぎを聞きながら食事を楽しめる。

長年修行を積んだ料理人が丹精込めて作る料理は、旬の京野菜や新鮮な魚介を使った繊細な味わい。特に鱧（はも）を使った料理が人気で、定番の「鱧落とし」から、「鱧ロールとお野菜の天ぷら」といった創作料理までバラエティ豊か。

食事の締めは、京都ならではの“おくどさん”で炊いたご飯。かまど炊きの艶々のご飯と赤出汁の味噌汁は、シンプルかつ最高のごちそう。「穴子としば漬けの錦糸ロール」など、京都の素材を生かしたメニューも提供。

築150年の京町家をリノベーションした『Gion 山根子 Kyoto Sake & Beer』は、祇園の末吉町通りに位置する立ち飲みスタイルの居酒屋。元はお茶屋だったという建物は京都らしい情緒がありながら、初めてでも気軽に入れるカジュアルな雰囲気。

アルコールは京都府内で製造されたお酒のみを厳選して提供。京都府内のブルワリーで醸造されたクラフトビールは約8タップを用意。また、酒どころとしても知られる京都だけあり、日本酒は50種類以上という豊富なラインアップが魅力。

フードメニューは京都・丹後地方の食材を使ったおつまみが中心。スルメやエイヒレなどの乾き物「炙りもの盛り合わせ」は、目の前の七輪で焼くライブ感も好評。オイルサーディンの缶詰やイカの塩辛といった手軽なアテから、「自家製ポテサラ」「牛すじ大根炊いたん」などのおばんざいまで揃う。