栄養たっぷり！しかもオシャレ 自由が丘で行きたい！
ヘルシーひとりごはん

オーストラリア・メルボルンにあるカフェをモデルにした『LATTE GRAPHIC（ラテ グラフィック）自由が丘』。モーニングからディナーまで、1日を通してヘルシーなメニューを楽しめる、おひとりさまにぴったりのスタイリッシュな一軒。

モーニングメニューには、人気の「アサイーボウル」はもちろん、タマゴやベーコン、アボカド、トマトなどを合わせた⾊鮮やかなプレートを用意。⾒た⽬の美しさだけではなく、栄養バランスにすぐれているところも魅力。

またカフェタイムには、女性にうれしいハイクオリティーなスイーツもおすすめ。グルテンフリー＆シュガーフリーの「ブリスボール」や、オーストラリア発祥の「ラミントン」をいただきながら、気の向くままにリラックスできる。

2024年にオープンした『OPTIMUM EATS（オプティマムイーツ）』は、レストランとジムが一体となったフィットネス施設。ボディメイクやダイエットに効くヘルシーな食事を楽しめると同時に、最新マシンを導入したジムでトレーニングができるという、まさに一石二鳥のお店。

もちろん、食事だけの利用も可能。「罪悪感ゼロ！」の身体が喜ぶ肉と野菜を使った料理を楽しむことができる。メニューは管理栄養士が監修する栄養バランス抜群の逸品が勢ぞろい。ボリューム満点で、しかも糖質制限料理への薄味・少量のイメージも払拭。満足度抜群の料理で健康を応援してくれる。

「美味しい」と「健康」が叶う料理は、おひとりさまに限らず、健康的なカラダづくりを意識する女性にもぴったり。

出来立ての「フレッシュチーズ」を満喫できる『GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズ グッドピザ）自由が丘店』。「チーズ好き」にとっては天国のようなカフェダイニング。

そもそも「チーズ」というと、カロリーの高さばかり気になって、後ろめたい気持ちなってしまう人って多くない？ でも実は、たんぱく質やビタミンも豊富で、さらに糖質はほとんど含まれていないなど「チーズ」は、思っているよりヘルシー。

しかもこちらでは、東京近郊の契約牧場から、深夜に搾ったばかりの新鮮な生乳を直送し、早朝からすぐに加工。材料はミルクと塩だけとシンプルである分、素材をチーズ職人が厳選。ミルクのピュアな美味しさ、出来立ての美味しさを堪能できる。

1858年創業の『かどや製油株式会社』が、2022年にオープンした初となるカフェ『goma to（ゴマト）』。メディアでも話題になっているので知っている人も多いのでは？

店名の「ゴマト」という言葉には「ごま」の新しい使い方や、「ごま」の新しい魅力を知ってもらい、「ごま」と共にある食卓を創っていきたいという想いが込められているとのこと。

コンセプトは「NEW STANDARD」。おひとりさまでも気軽に楽しめる多彩なメニューを取りそろえる。シグネチャーメニューは「いり」「すり」「ねりごま」「焙煎度合いの異なるごま油」など、多種多様な「ごま料理」を楽しむことができる「goma to プレート COURSE」。まだ体験してきたことのない「ごま」の魅力と出合える看板ランチコース。

プリプリの「生牡蠣」と美味しいワインを気軽に楽しめる『TRATTORIA Cathy's（トラットリア キャシーズ）』。アットホームな雰囲気の店内は、肩の力を抜いてリラックスできる、おひとりさまにもぴったりの空間。

全国から毎日届く「生牡蠣」は、その季節に一番美味しい逸品を産地直送で仕入れるので新鮮そのもの。しかも「生牡蠣」は、低カロリーでありながら、ビタミンB12をはじめ、鉄分、亜鉛などが豊富。疲労回復にも効果的。とってもヘルシーなのだ！

特にビタミンB12はエネルギー代謝をサポートし、鉄分は貧血予防にも役立っている。さらに亜鉛は免疫力を高め体調を整える重要な栄養素。ヘルシーなのはもちろん「生牡蠣」でカラダの内側から元気をチャージしてみては？

ヘルシーな焼肉を存分に堪能できる『べこ亭 自由が丘』。「えッ!? 焼肉ってヘルシーなの？」という人も多いはず。実はこちらで仕入れている牛肉は、希少価値の高い「A5ランク雌牛肉」。雌牛の脂は、去勢牛に比べ不飽和脂肪酸が多く含まれていると言われていて、健康志向の人にも大人気なのだ。

しかも雌牛の脂は融点が低く、その上質な脂は口に含んだ瞬間にとろけて甘味が感じられ、しつこさが無く後味もサッパリ。希少な雌牛のやわらかい上質な舌触りと美味しさを堪能できる。

さらに新鮮だからこそできる絶品生食も用意。生肉の厳しい基準を満たし「認定生食用取扱者等設置施設」として世田谷保健所より認定許可を取得。肉本来の味わいたっぷり満喫できる。

自由が丘に負けず劣らずレベルの高いベーカリーやパティスリーがそろっている隣駅の九品仏。なかでも『Comme'N（コム・ン） TOKYO』は、世界一の称号を得たパン職人・大澤秀一氏が率いる行列の絶えないベーカリー。

その斜め向かいの場所にある『Comme’N GLUTEN FREE（コム・ン グルテンフリー）』は、2022年オープンしたグルテンフリー専門店。パン・具材・ソースをチョイスできる「カスタムサンドウィッチ」を中心に商品を展開する。

きっかけは、スタッフのパン職人が小麦に対するアレルギー症状に悩まされて体調を崩し、退職せざるをえなくなったこと。大澤シェフは「それまで考えたこともなかった」というグルテンフリー専門店を思い付き、実行に移した。