ヘルシーな食事で元気をチャージ! 梅田で食べたいヘルシーごはん

ヘルシーな食事で元気をチャージ! 梅田で食べたいヘルシーごはん

さまざまな飲食店が集まる梅田エリアで、今回はヘルシーな食材や調理法にこだわったお店をピックアップ。忙しい日々が続いたりストレスがたまると、体調も不安定になりがち。日々のコンディションを整えるためにも、ヘルシーな食生活を意識してみませんか。

近郊の新鮮野菜を使ったイタリアンを開放感あるテラス席で満喫

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TSUCHI 農園野菜とチーズ料理
〔梅田・茶屋町〕

「TSUCHI 農園野菜と肉料理」の「マルゲリータ」

熱々の「マルゲリータ」など、釜で焼き上げるピッツァを始め、多彩なイタリアンメニューを用意

梅田のランドマーク、NU茶屋町プラスにあるイタリアン『TSUCHI 農園野菜とチーズ料理』。

コンセプトは“Farm to table”。シェフが自ら畑へ足を運び選ぶ野菜は、丹波、富田林、愛媛など近郊の農園で採れたもの。淡路島の農家の地卵や、旬の果物で作る無添加の自家製シロップまで、作り手の顔が見える安心安全なおいしさを大切にしている。

メニューは素材の味を生かした多彩なタパスや、店内の窯で焼き上げるピッツァなど、シンプルでカジュアルに楽しめるイタリアンが充実。

ランチタイムは農園野菜のサラダとピッツァのビュッフェ、フリードリンク付きの「ビュッフェランチ」が人気。メインはパスタや肉料理から選べ、コスパ抜群のランチを満喫できる。

「TSUCHI 農園野菜と肉料理」料理イメージ

味の濃い野菜や新鮮なハーブに、厳選した魚介や肉を組み合わせたヘルシーなイタリアンが自慢

アラカルトも「贅沢チーズのアマトリチャーナ」「大山どりもも肉のポワレ」など、素材を生かしたヘルシーなメニューが充実。

また、ティータイムや夜カフェには旬のフルーツをテーマにした「アフタヌーンティー」のプランも注目。自家製スイーツと農園野菜を使ったセイボリーが楽しめる。見て可愛い、食べておいしい、旬スイーツを楽しんで。

店内には広々としたテラス席もあり、屋外でバーベキューを楽しめるプランも魅力。都会にいながらリゾート気分を感じられる空間で、ヘルシーな料理をゆっくり味わいたい。

「TSUCHI 農園野菜と肉料理」店内イメージ

洗練された空間も魅力。ゆったりとしたダイニングのほか、梅田唯一の天空テラスも人気

店舗情報
ツチ ノウエンヤサイトチーズリョウリ
TSUCHI 農園野菜とチーズ料理
電話をかける
電話番号:06-6485-7177
イタリアン
大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
阪急線 梅田駅 茶屋町口より徒歩3分
JR大阪駅 御堂筋口より徒歩5分
地下鉄御堂筋線・阪神本線 梅田駅より徒歩6分
地下鉄谷町線 東梅田駅より徒歩6分
3,000円~5,000円(ランチ:2,000円~3,000円)

オーストラリア・シドニー発祥のレストラン『bills』でヘルシーな食を満喫

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bills 大阪
〔梅田〕

「bills 大阪」料理イメージ

LAやNYで人気のトレンドを取り入れた料理が魅力。朝食からディナーまで『bills』の人気メニューを楽しめる

JR大阪駅直結の『ルクア大阪』にある『bills』は、“世界一の朝食“と称されるパンケーキやスクランブルエッグで知られるレストラン。

新鮮な野菜やスーパーフードを使ったパワーサラダやサンドイッチを始め、植物性の食材を使わないヴィーガンメニューまで、トレンドを取り入れたヘルシーな料理が満載。

bills classicsコース」は、5種類のフルーツを使った「サンライズドリンク」や「自家製グラノーラ」にメインが付く、栄養バランスも抜群のセット。スクランブルエッグやソーセージ、ベーコンなどを盛り合わせた人気メニュー「フルオージーブレックファスト」はブランチにぴったり。

「bills 大阪」の「リコッタパンケーキ」

名物の「リコッタパンケーキ」はひと皿に3枚付いてくるので意外と食べ応えあり。数品をオーダーしシェアして味わうのもおすすめ

そして、名物の「リコッタパンケーキ」は、生地にリコッタチーズを混ぜ込んだふんわりしっとりとした食感が特長。ハニーコームバターとメープルシロップをかけ、バナナと一緒に味わえば至福の瞬間。

さらに、ランチやティータイムに最適な「bills アフタヌーンティーセット」は、季節のフルーツを使ったスイーツや軽食のほか、リコッタパンケーキもミニサイズで登場する魅力的な内容。 大阪店でしか味わえない特別メニューをゆっくり堪能したい。

全118席の店内には、明るく開放感のあるテーブル席、アットホームな雰囲気のカウンター席を用意。創業者ビル・グレンジャーの自宅をイメージした空間で、リラックスしてヘルシーな食を楽しみたい

「bills 大阪」店内イメージ

ゆったりとした空間はリフレッシュにぴったり。大阪駅から徒歩1分とアクセスも便利

店舗情報
ビルズ オオサカ
bills 大阪
電話をかける
電話番号:06-6456-2500
オセアニア料理、西洋料理、ヘルシー
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100 7F
JR 大阪駅より徒歩1分
4,000円~5,000円(2,000円~3,000円)

ヘルシーで滋味深いおでんは季節を問わずみんな大好き!

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おでん料理と地酒 北新地 六根
〔梅田・北新地〕

「おでん料理と地酒 北新地 六根」の「大根のおでん」

おでんの定番「大根」には、仕上げにとろろ昆布とかつお節をトッピング。低カロリーでヘルシーなのはもちろん、おいしさも抜群

和食の中でもヘルシーな料理の代表格といえば「おでん」。北新地にある『六根(ろっこん)』は、丁寧に仕込んだバラエティー豊かなおでんが自慢の居酒屋だ。

おでんの出汁には、北海道産の高級真昆布に、かつお、いわし、干し椎茸などの天然素材をふんだんに使い、黄金比率の割合で仕上げた上品な味わい。初めて訪れるなら「お任せおでん5種盛り」もおすすめ。

「おでん料理と地酒 北新地 六根」料理イメージ

おでんは1種類ずつ盛り付けて提供。「おでん屋のポテトサラダ」など、おでん以外の一品料理も魅力

まず味わいたいのは一番人気の「大根」。一晩水にさらしてえぐみを取り除き、3日間炊き込んだ大根は出汁がたっぷり染みて絶品。ほかにも、とろけるほど柔らかな「トマト」や、自家製トマトソースとマスタードを添えた「ロールキャベツ」と、定番系から創作系まで種類豊富なおでん種を用意。

特等席は目の前に大きなおでん鍋を備えたカウンター。静かに煮えるおでんの様子と出汁の香りが漂い、気分もほっこり温まりそう。
席のみの予約でワンドリンクが付くサービスもあるので、ぜひ事前の予約がおすすめ。

「おでん料理と地酒 北新地 六根」店内イメージ

店内は1階のカウンター席のほか、2階にはテーブル席の個室も用意

店舗情報
オデンリョウリとジザケ キタシンチ ロッコン
おでん料理と地酒 北新地 六根
電話をかける
電話番号:06-6344-0109
おでん、和食、居酒屋、ヘルシー
大阪市北区曽根崎新地1-6-24
JR 北新地駅より徒歩3分
6,000円~8,000円
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