12/19『ルミネエスト』8階がリニューアルオープン！ 『The PARK SHINJUKU』
全カフェ＆レストランをご紹介

湘南のサーフスポット・七里ガ浜にある人気ドライブインカフェ『Pacific DRIVE-IN（パシフィック ドライブイン）』の2号店が『The PARK SHINJUKU』にオープン。

海辺を感じられるような開放的な空間には、ナチュラル素材のテーブルやイスが並び、壁には「ハワイ」をテーマにした写真が飾られるなど、新宿にいながらにしてリゾート気分を満喫できる。

メニューには、ハワイ・カフクの名物「ガーリックシュリンププレート」（1,450円）を始め、モチ粉で唐揚げをサクッと仕上げた「モチコチキンプレート」（1,100円）…と、ハワイのローカルフードがズラリ。

湘南・七里ガ浜の近く、海沿いから少し離れた住宅地にある『Pacific BAKERY（パシフィック ベーカリー）』も『The PARK SHINJUKU』に登場。こちらは『Pacific DRIVE-IN』の姉妹店にあたる店舗だ。

京都にあるハワイアンペストリーの名店『NAKAMURA GENERAL STORE（ナカムラ ジェネラル ストア）』のオーナー・Jun Nakamura氏のレシピによるメニューをラインアップする。

個性的な4つの店舗が集まるフードホール『PARK BAZAAR（パークバザー）』が『The PARK SHINJUKU』内に誕生。そのうちのひとつ『PIZZA GLORY（ピッツァ グローリー）』は、N.Y.スタイルのピッツァ専門店。

自慢は直径50cmのBIGなスライスピッツァ。片手では持ちきれないマキシマムなピッツァは、「3種のチーズとトマトソース」（690円）、「ベーコンとマッシュルームのカルボナーラ」（690円）、「ペパロニハラペーニョとケール」（750円）、「キャラメルオニオンとリコッタチーズ」（800円）、「自家製ミートボールとフレッシュバジル」（800円）をラインアップ。さらに「チョコレートスモアピッツァ」（650円）といったデザートピッツァも用意する。

本格スパイスカレー専門店『SOUTH WONDER CURRY（サウスワンダーカレー）』も、『PARK BAZAAR』に誕生にした注目したい新店のひとつ。

最大の特徴は、南インドカレーを中心に、スパイスの達人シャンカール・ノグチ氏（東京スパイス番長）が監修する本格派カレーをミールス（カレープレート）で提供していること。

メインメニューは「ワンダーミールス ～選べるカレープレート～」（1,150円）。「好みのカレー2種類＋ラッサム（スパイスを効かせたトマトの酸味スープ）＋週替わりデリ1種類＋バスマティライス＋アチャール（お漬物）＋パパド（パリパリおせんべい）＋ヨーグルト」のお値打ちセット。

『PARK BAZAAR』に誕生にした話題店『WAFFLE CHICKEN HOMIES（ワッフルチキン ホーミーズ）』は、日本初となるワッフルチキン専門店だ。

なお、ワッフルチキンのラインアップは5種。「W.C.H スタンダード」（1,150円）を筆頭に、「ソルティライムサワークリーム」（1,250円）、「キャラメルソース＆ナッツ」（1,180円）、「ハニーカマンベール」（1,200円）、「6種のベリーとカシスソース」（1,300円）など、スタンダードなメニューから、サワークリーム、キャラメルソース、ベリー＆カシスのソースまで、とっておきの味わいを取りそろえる。

『STRAWBERRY PEEPS（ストロベリーピープス）』は、『PARK BAZAAR』に期間限定で展開する苺スイーツ専門店。

メニューはもちろんストロベリーづくし。「THE ストロベリーパフェ」（1,200円）は、いちごゼリー、バニラアイス、グラノーラ、カスタードブリュレなど、最後まで美味しく楽しめるように、いっぱいの中身で食感やテイストの違いにこだわったひと品。チョコアイス、チョコホイップなどを盛り込んだ「THE ストロベリーチョコレートパフェ」（1,300円）」も用意する。

なかでもフォトジェニックなメニューが「BIG!BIG!BIG!パフェ」（4,000円）。超ビッグなパフェは3～4人でシェアして盛り上がろう！

1975年にハワイ・オアフ島で誕生した老舗グルメバーガー＆サンドウィッチレストラン『KUA`AINA（クア・アイナ）』も『The PARK SHINJUKU』にオープン。

溶岩石で焼き上げるジューシーなパティや、オープン当時から伝わる秘伝のスパイス、さらに『ハワイ本店』でも人気のアボカドは徹底的に品質管理された完熟のみを使用するなど、食材にこだわる美味しさが幅広い人たちから支持を集めている。

濃厚なチェダーチーズと完熟アボカドをたっぷり使った人気の「厚切りチェダーアボカドバーガー」（1,182円）や、溶岩石グリルでカリカリに炙ったベーコンと完熟アボカドの「B.L.T.& アボカドサンドウィッチ」（1,019円）など、定番メニューを用意。

2003年に台湾で誕生した本格ティーショップ『CHA NUNG（チャノン）』が『The PARK SHINJUKU』に登場。『表参道店』『大丸梅田店』に続く3号店としてオープンする。現在は台湾の60店舗を始め、アメリカ、シンガポールへ展開。今後は韓国、ニュージーランドへも出店を予定している世界規模の人気店でもある。

茶葉は手摘みにこだわり、新芽のみを用意。さらにフルーツなどは新鮮な無添加農産品に限定。天然かつ高品質のドリンクを提供する。

おすすめは「黒ゴマチャコールラテ with 白タピオカ」（600円）。1日100杯限定で販売する、新宿店限定のメニューだ。

マイナス9度に冷やした石板の上で、アイスクリームとフルーツやナッツをミックスして、オリジナルのデザートつくってくれる『COLD STONE CREAMERY（コールド ストーン クリーマリー）』は、『The PARK SHINJUKU』にリニューアルオープン。

アイスの美味しさはもちろん、気分を上げてくれる見た目のかわいらしさや、スタッフの明るい雰囲気など、すべてを楽しむことができる、アメリカ発のエンターテインメント・アイスクリームショップだ。