トレンドパトロール
今が旬の「いちごのアフタヌーンティー」東京・2022
本格的にいちごの美味しい季節になりました。
「あまおう」「やよい姫」「いちごさん」…さまざまなブランドいちごも登場
見た目にも華やかな「いちごアフタヌーンティー」は、気分も晴れやかにしてくれます。
春を待ちながら、優雅なアフタヌーンティーを楽しみましょう。
★「STRAWBERRY MOSCHINO Toy2 Bubble Gum Afternoon Tea」【ザ・プリンス パークタワー東京】
東京・芝公園【ザ・プリンス パークタワー東京】1階のロビーラウンジでは、『MOSCHINO』の香水「モスキーノ・トイ2 バブルガム」とコラボレーションしたいちごのアフタヌーンティー「STRAWBERRY MOSCHINO Toy2 Bubble Gum Afternoon Tea」を提供中。
スイーツは7種。香り豊かなブルガリアンローズのエッセンス入りのディプロマットクリームをサンドした「ストロベリーマカロン」や、 甘酸っぱいオレンジのコンポートを包み込んだ「ラズベリームース」、ピーチティームースのヴェリーヌ「ピンク ヴェリーヌ」などでフレグランス「モスキーノ・トイ2 バブルガム」の香りを表現しています。スコーンは「ストロベリー」。
セイボリーは「ミニローストビーフバーガー」「国産チキンのフォワイヨ仕立て」など5種を用意。
ドリンクには、ジンジャーのエッセンスを表現した「ペパーミント&ジンジャーティー」など、紅茶やコーヒー各種をフリードリンクで楽しめます。
【メニュー】
・「STRAWBERRY MOSCHINO Toy2 Bubble Gum Afternoon Tea」6,000円(サービス料別)※「モスキーノ・トイ2 バブルガム オーデトワレ」ミニサンプル付き
【期間】2022年2月1日(火)~3月31日(木)※前日までに要予約
【時間】12:00~18:00 ※最終入店15:00
【店名】ロビーラウンジ
【住所】東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 1F
【電話番号】03-5400-1170(レストラン予約)
【URL】
https://www.princehotels.co.jp/parktower/
★「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」【ホテル椿山荘東京】
美しい庭園を望む【ホテル椿山荘東京】のロビーラウンジ『ル・ジャルダン』では、旬のいちごとチョコレートをたっぷり使用した「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」を提供中。1~3月に最も甘味が増して旬を迎えるいちごが主役です。
スタンド上段のスイーツは、「フレッシュな苺とチョコレート羊羹がコラボするグラススイーツ」や、自家製の「苺のラスク」「苺に見立てたマカロン、一粒いちごがアクセントになった「苺のショコラタルト」を用意。中段のスコーンは定番の「プレーン」のほか、「苺チョコレートスコーン」「ココアスコーン」の3種と「苺のガナッシュのクリーム」が登場。
セイボリーは「ハニーチキンと菜の花のトルティーヤロール」や「カマンベールチーズと苺のカナッペ」など4種を用意しています。
カクテルドリンク付きプランでは、ベリーと相性の良いリキュール“コアントロー”とクランベリージュースを合わせ、椿をイメージした「TSUBAKIカクテル」を用意。オレンジの風味とクランベリージュースのフルーティーな味わいを楽しんで。
【メニュー】
・「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」4,950円(税込・サービス料別)
・TSUBAKIカクテル付 5,500円(税込・サービス料別)
【期間】2022年1月11日(火)~3月14日(月)
【時間】12:00~(L.O.18:00)※前日18時までの完全予約制
【制限時間】2時間(ドリンクラストオーダー90分)
【店名】 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
【住所】 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京
【電話番号】03-3943-0920(10:00~21:00)
【URL】
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
★「苺とピスタチオのアフタヌーンティー」【ウェスティンホテル東京】
恵比寿ガーデンプレイス内のラグジュアリーホテル【ウェスティンホテル東京】内にある、重厚な大理石の円柱と高い吹き抜けが印象的な『ザ・ラウンジ』では、土日祝限定で「苺とピスタチオのアフタヌーンティー」を提供中。
クラシカルなティースタンドには、旬を迎えるいちごと「ナッツの女王」とも呼ばれる芳ばしいピスタチオの魅力を存分に楽しめる個性豊かなスイーツがずらり。ピスタチオクリームといちごの甘酸っぱさのバランスが絶妙な「苺とピスタチオのモンブラン」や、ピスタチオのコクと口溶けなめらかなチーズのテリーヌが好相性の「ピスタチオのチーズテリーヌ」など、色鮮やかでかわいらしいスイーツばかり。
卵を使わずヨーグルトとバターミルクで仕上げたこだわりのスコーンは、「プレーンスコーン」「苺とクランベリーのスコーン」にオリジナルクロテッドクリームを添えて。セイボリーは「サワークリームとツナのボローヴァン」など全3種。
15種類から選べるドリンクメニューには、 ストロベリーティーやフルーティーなレッドローズティー、 やさしい風味のピスタチオホワイトショコラなど。 甘酸っぱいいちごとピスタチオの香り豊かなハーモニーを堪能しましょう。
【メニュー】
・「苺とピスタチオのアフタヌーンティー」5,500円(税サ込)
【期間】2022年1月6日(木)~4月28日(木)
【時間】土日祝 12:00~/14:30~/17:00~
【制限時間】2時間(ラストオーダー30分前)
【店名】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」
【住所】東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京1F
【電話番号】03-5423-7287
【予約URL】
https://www.theloungetokyo.com/jp/
★「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺スペシャル~」【キハチ 青山本店】
2021年秋にメニューを一新した【キハチ 青山本店】 。いちごが美味しくなる季節にあわせて、旬のいちごを盛り込んだ華やかなアフタヌーンティー「KIHACHIのアフタヌーンティー ~苺スペシャル~」が期間限定で登場。赤とピンクを基調にした見た目にもかわいらしいスイーツと自慢のセイボリーをたっぷり堪能できます。しかも、1人前からオーダー可能!
スイーツは「苺のプリン・ア・ラ・モード」「焼き苺と苺のスープ」「苺とショコラブラウニー」などいちご尽くしのほか、定番人気の「キハチトライフルロール(R)」まで11種。セイボリーは「フライドポテト パルミジャーノ掛け」「オリジナルスパイシーチキンバーガー」など3種。
ドリンクはコーヒー・紅茶・ハーブティーだけでなく、赤・白ワインもおかわり自由。さらに、ウェルカムドリンクとして「苺のスパークリングワイン」か「苺のモクテル」を楽しめます。
★「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」 【グランド ハイアット 東京】
六本木のラグジュアリーホテル【グランドハイアット東京】のオールデイ ダイニング『フレンチ キッチン』では、旬のいちごをふんだんに使い、桜の豊潤な香りといちごのフレッシュさのどちらも楽しめる豪華なアフタヌーンティー「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」を3月1日よりスタートしています。
春爛漫な雰囲気のピンク一色で華やかな桜といちごのアフタヌーンティー「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」。 人気の「ストロベリーショートケーキ」はもちろん、桜のクリームが香る「桜のルリジューズ」、グラススイーツ「桜のゼリー フレッシュストロベリー」などのスイーツが登場。新作スイーツ「サプライズ」は、バニラアイスクリームとベリーを詰めたホワイトチョコレートの球体の上から、温かいソースをかけて提供されます。
5種のセイボリーは「ローズタルトレット」や「スモークサーモンとキュウリのサンドイッチ」など可愛らしい見た目もポイント。
ドリンクは、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド『ART OF TEA』社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から1種を選択。ほかにもコーヒーやカプチーノなども好きなだけ楽しめます。
★「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」【コンラッド東京】
都心にありながら水と緑のパノラマビューを望むラグジュアリーな空間『トゥエンティエイト』において、桜といちご、そしてパステルカラーでうららかな季節の訪れを感じさせる「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」を提供中。
スイーツは5種。まるごといちごと桜の香りが春のハーモニーを奏でる「いちごと桜のヴェリーニ」、スカイブルーのチョコレート、桜のクリーム、いちごのコントラストが目を惹く「バニラとココナッツのドーナツ」、いちごと爽やかなベルガモットが香るガナッシュ入りの「いちごとベルガモットのガナッシュタルト」など。スコーンは「プレーン」と「いちご」に、クロテッドクリームといちごジャムを添えて。
セイボリーは、 ベビーピンクの丸い飾りを纏ったまるでスイーツのような「いちごとポークリエットのタルト」、 「いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト」など3種をラインアップ。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめます。
【メニュー】
・「スタンダードアフタヌーンティー」※平らなガラスプレートで提供 6,500円(税サ込)
・「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」※平らなガラスプレートで提供 7,800円 (税サ込)
・「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」※階段式のプレートで提供 10,500円(税サ込)
【期間】2022年3月1日(火)~5月8日(日)
【時間】11:00~16:30
【制限時間】2時間
【店名】バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
【住所】東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
【電話番号】03-6388-8745(レストラン予約直通)
【URL】
https://www.conradtokyo.co.jp/
★「桜いちごアフタヌーンティー」【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】では、お皿の上でもお花見が楽しめ、女性が大好きな苺と桜スイーツを堪能できる「桜いちごアフタヌーンティー」を提供中です。
スイーツは5種。抹茶の香りと塩漬けにした桜のアクセントが大人の味わいのガナッシュ「抹茶のガナッシュ 桜のアクセント」をはじめ、 苺と桜のソースが香るふんわり食感の「いちごと桜のラミントン」、フレッシュな苺と一緒に楽しむ「いちごのルリジューズ」など、華やかなスイーツばかり。スコーンは桜といちごの2種。
セイボリーには苺の酸味がさわやかな「クロックムッシュ」や「フォアグラムース 桜のジュレ」など春らしさ満開の内容です。ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションから選べます。
★「苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン”」【リーガロイヤルホテル東京】
【リーガロイヤルホテル東京】の『ガーデンラウンジ』では、 「赤と白」をテーマとした「苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン”」を提供中です。
苺と練乳やホワイトチョコレート、クリームチーズなど白でまとめたアフタヌーンティー。スイーツは、人気の「苺のショートケーキ」や「苺と杏仁のムース」「苺とクリームチーズのマカロン」などをラインアップ。 スコーンは「プレーン」と「苺とココナッツ」、さらにクロテッドクリームとともに添えられる「苺と白桃のジャム」は、紅茶に入れるのもオススメ。
セイボリーは、「ホタテとラヴィゴットソースのマカロン仕立てサンド」や「姫筍と桜海老のフリット」など3品。ドリンクにはコーヒー・紅茶のほか、トニックウォーターとアマレットのシロップに、 苺を丸ごと3粒使用したノンアルコールカクテル「Empereur de l'aube ~アンプルール ド ローブ~」も1人1杯楽しめます。
★「新アフターヌーンティーセット~あまおう~」【ホテルニューオータニ】
【ホテルニューオータニ】では、最旬あまおうスイーツのハイライトを一挙に味わえる豪華なアフタヌーンティー「新アフターヌーンティーセット~あまおう~」を提供中です。
「新スーパーあまおうショートケーキ」「スーパーメロンショートケーキ」といった【ニューオータニ】のシグニチャーともいえる贅沢なケーキをはじめ、「あまおうタルト」「あまおうプリン」「あまおうゼリー」など、旬のあまおうを多く使用したホテルメイドスイーツたち。ほかにも、「季節の特製フルーツサンドウィッチ」「バラエティサンドウィッチ」4種、「あまおうスコーン」などセイボリー&スコーンも絶品。ドリンクはポットサービスの紅茶を用意。
日本庭園を眺めながら、優雅な午後のひとときを過ごしましょう。
★「ストロベリーアフタヌーンティー」【サンシャインシティプリンスホテル】
池袋【サンシャインシティプリンスホテル】では、「ストロベリーガーデン」をテーマにしたアフタヌーンティーを提供。日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」として認定されている『カフェ&ダイニング Chef’s Palette』ならではの、スイーツの魅力を高めるこだわりの紅茶とともに楽しめます。
いちごの美味しい季節ならではの華やかなアフタヌーンティーセット。スイーツは、いちごの苗をイメージしたチョコレートでできた鉢植え型の「いちごの苗ティラミス」や、 真っ赤ないちごの形をしたかわいらしいムース「いちごムース ピスタチオタルト」、 濃厚な甘さが特徴の産地直送とちおとめをふんだんに使った「ストロベリートライフル」など7種と、2種のスコーン。
セイボリーは、「パテドカンパーニュ フランボワーズのマスタード」「アワビとサーモンの軽い燻製 サラダ仕立て」など3種を用意。
ドリンクは「ディンブラ」「和紅茶」「ダージリン」などの紅茶をメインに、コーヒー各種が揃っています。
【メニュー】
・「ストロベリーアフタヌーンティー」4,300円
【期間】2022年1月11日(火)~3月31日(木)
【時間】平日の月~木曜 13:00~17:00
【制限時間】2時間
【店名】サンシャインシティプリンスホテル 1F「カフェ&ダイニング Chef’s Palette」
【住所】 東京都豊島区東池袋3-1-5
【電話番号】03‐5954‐2254
【URL】
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/
★「ストロベリーアフタヌーンティー」【ロイヤルパークホテル】
東京・水天宮【ロイヤルパークホテル】では、毎年好評の「ストロベリーカーニバル」を開催中。ロビーに隣接する開放的なラウンジ『フォンテーヌ』では、「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供しています。
スイーツは、「かわいいリスとアンティークないちごのチョコレート細工菓子」をはじめ、「ストロベリーパイ」「ストロベリーと抹茶のロールケーキ」「ストロベリーとルバーブのメープルシュガータル」などいちごスイーツ全7種に「ストロベリーとスターアニスのスコーン」を用意。
セイボリーは、「ストロベリーとフォアグラのムース」「合鴨のオープンサンド」など見た目も華やか。白いティースタンドにいちごの赤が映える、見て楽しい、食べて美味しいアフタヌーンティーです。
【メニュー】
・「ストロベリーアフタヌーンティー」4,840円
【期間】2022年1月11日(火)~3月31日(木)
【時間】11:00~17:00
【店名】ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
【住所】東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル1F
【電話番号】03-5641-3600
【URL】
https://www.rph.co.jp/
★「いちごアフタヌーンティー」【ホテル雅叙園東京/KANADE TERRACE】
東京・目黒【ホテル雅叙園東京】の1階『New American Grill “KANADE TERRACE”』では、旬のいちごをふんだんに用い、その魅力を存分に味わえる「いちごアフタヌーンティー」を提供中。
7種のスイーツは、いちご果実のゼリーにシャンパンのゼリーを重ねた大人な味わい「シャンパンフレーズ」や、 クッキー生地をまとったプチシューの上にフレッシュないちごを乗せた「苺のシュー」、 アーモンドミルクのクリームといちごから出る水分だけで作ったいちごゼリーなどを層にしたケーキ「フレーズアマンド」など、 みずみずしく甘酸っぱいいちごの魅力を最大限に引き出しました。
セイボリーでも「苺と生ハムのピンチョス」「冷製苺とマスカルポーネのスープ」など旬のいちごをさまざまなスタイルで味わえます。
ドリンクは、「いちごほうじ茶ラテ」「いちごキャラメルティー」などを含めコーヒー・紅茶メニューから好きなものを飲み替え可能で楽しめます。
【メニュー】
・「ストロベリーアフタヌーンティー」4,950円(サービス料別)
【期間】2022年1月6日(木)~2月10日(木)、 2月15日(火)~3月13日(日)
【時間】11:30~(L.O.17:30)
【店名】New American Grill “KANADE TERRACE”
【住所】 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
【電話番号】03-3491-4111
【URL】
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant
《13》「ストロベリーアフタヌーンティー~Meets L'ERBOLARIO~」【新宿プリンスホテル】
【新宿プリンスホテル】の25階にある『和風ダイニング&バー FUGA(風雅)』では、イタリア発のナチュラルコスメブランド『L’ERBOLARIO(レルボラリオ)』とコラボした「ストロベリーアフタヌーンティー~Meets L'ERBOLARIO~」を提供中。
世界40ヶ国以上で愛されるイタリアの国民的ナチュラルビューティーブランド『L’ERBOLARIO(レルボラリオ)』。 人気のコレクション「スフマトゥーレ ディ ダリア」の香りをイメージした春らしいアフタヌーンティーです。
果実や花々、バニラなどによるエキゾチックで華やかな「スフマトゥーレ ディ ダリア」の香りをイメージしたスイーツは9種。見た目にもかわいらしい「ダリアカップケーキ」や、バラや柑橘を取り入れた「シトラスとローズのいちごゼリー」、バニラとあまおうの甘み・酸味が絶妙な「バニラ・イン・ストロベリータルト」など。
セイボリーでも「いちごと生ハムのピンチョス」「ラザニア」など5種。ドリンクは、種類豊富な「オーガニックティーセレクション」とコーヒー各種を楽しめます。春を先取りする、華やかなひとときを過ごしては。
★「桜といちごのアフタヌーンティー」【サローネ ヴァンドルディ】
東京・日本橋の【サローネ ヴァンドルディ】では、春を先取りした「桜といちごのアフタヌーンティー」を提供中。
3段のティースタンドの上段には「いちごのケーキ」「いちごのモンブラン」「ローズヒップとイチゴのゼリー」、中段には「チョコレートフォンデュ」「いちごの大福」といったスイーツ、下段には「スモークサーモンのブルスケッタ 苺生ハム」など3種のセイボリーが並びます。ドリンクは、マイティーリーフの選べる紅茶10種のティーセレクション付き。
また、いちごが主役の春の新作パフェ「サロン・ド・パフェーいちごー」が付いたプランも用意。見た目の美しさはもちろん、苺の甘さと酸味を上品に引き出した自慢のパフェです。
【メニュー】
・「桜といちごのアフタヌーンティー」5,000円
・「桜といちごのアフタヌーンティー」サロン・ド・パフェ付き 6,000円
【期間】2022年3月3日(木)~4月末
【時間】12:00~18:00
【店名】サローネ ヴァンドルディ
【住所】東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル1F
【電話番号】03-3548-0130
【URL】
https://salone-vendredi.jp/
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