柏駅の東口から徒歩5分ほどの場所にある『串あげ処 しの』。四季折々の旬の食材をメインに、常時約40種類の串揚げを用意。落ち着いた雰囲気のなか、熱々の揚げたてを味わうことができる。
春は「たらの芽」「ふきのとう」「山うど」「稚鮎」…。夏は「とうもろこし」「きぬさや」「ハモ」「インゲン」…。秋は「まつたけ」「くり」「マイタケ」「みつばのハゼ巻き」…。冬は「カキ」「春菊」「あんこう」「ホッキ貝」…。
通常のメニューのほかにも、季節ごとにラインアップする、新鮮で美味しい旬の味わいは、お店こだわりの逸品だ。