【川崎でテイクアウト！】 お店の味をおうちで楽しもう

大衆割烹という基本を大事にしながらも、絶えず新しいメニューを追求している居酒屋『庄や』。旬の魚を豊富にそろえているので、「美味しい魚をリーズナブルに食べたい」と思ったら、この店を思い出す人も少なくない。

全国の漁港から自社独自の流通システム届く魚介は、鮮度が自慢。一番人気の「刺身」は木桶で登場！「磯盛り（5種盛り）」「沖盛り（8種盛り）」とあるが、なかでもおすすめは「大漁盛り（10種盛り）」！大迫力ながら1人前1,500円というコスパの高さに、ほとんどの人が注文する。

川崎駅から歩いてすぐの場所にある『大衆居酒屋 とりいちず』は、店名の通り、鶏料理がメインの居酒屋。

なかでも、添加物を使用しないので、身体にやさしく滋味深い味わいの「水炊き」で人気だ。鶏ガラと水のみを、なんと8時間もかけてじっくりと炊き上げる。定番の「水炊き」のほか、「辛炊き鍋」「季節のおすすめ鍋（モツ鍋風）」といったアレンジもあり。

また、人気の「秘伝かわ串」は1本108円から。甘辛タレとパリパリ食感で何本でも食べられる。川県丸亀市発祥のご当地グルメをアレンジした「秘伝の骨付鳥」にも注目！辛さを4段階から選べる。

国産ふぐの中で最も質の良い「とらふぐ」を店名に掲げるお店。高たんぱく、低カロリー、低脂質、そしてコラーゲンがたっぷりのヘルシー食材でもある。この店ではリーズナブルな居酒屋価格で提供する。

長崎産のとらふぐはもちろん、徳島のすだちや釜炊き塩などの調味料にいたるまで、厳選したものを使う。さらに、チェーン店だからこそ可能な輸送システムで泳いだままのとらふぐを店へ運ぶので、産地直送の新鮮なふぐをいつでも味わえる。

自慢の「泳ぎてっさ」「泳ぎてっちり」ともに、生け簀で元気に泳ぐふぐを、注文毎に調理。運ばれてきたときにはまだ身がピクピクと動いている。口の中でまさに泳ぐ感覚を楽しみたい。

知らない人はいないほど有名なカニ料理専門店。生産漁場からお店まで独自ルートでトータル管理をしているので、獲れたてのカニを提供できるのがポイント。鮮度抜群のカニを最適な方法で調理。他店には負けないカニ料理を楽しめる。

一口にカニといっても種類によって味ははっきりと違う。まろやかで深みのある甘味の「ズワイかに」、みずみずしくしっとりとした「毛がに」、豪快な食感の「タラバかに」など、一度に食べ比べできるのも特徴。北海道気分に浸れそう。