新宿の人気＆おすすめチーズ料理が集合 新宿でチーズグルメを楽しもう！

コンセプトは「チーズを美味しく食べて、心も体も笑顔に」。まさに“チーズ料理”がテーマのイタリアンダイニング。

「チーズフォンデュ」や「ベーコンと温野菜のベーコンラクレットチーズ」など、さまざまなチーズ料理が揃うが、なかでもおすすめは目の前で仕上げる「チーズ屋さんのカルボナーラ」。

イタリアのハードチーズ「グラナパダーノ」をくり抜いた器に、茹でたてのパスタを入れて和える名物メニュー。濃厚なチーズがパスタにたっぷり絡み、リッチな味にワインが止まらない。

ラグジュアリーな和の空間でオリジナリティあふれる創作和食を楽しめる“うどんダイニング”。

こちらで評判のチーズ料理は「生うにチーズフォンデュ鍋」。ウニをたっぷりと入れたフォンデュソースは、まさに贅沢の極み！ このソースに野菜やカニ、シーフード串をたっぷり浸けて食べる、まさに和風チーズフォンデュのような味わい。

ほか「チーズフライド蓮根」といったチーズ料理は、日本酒にもワインにも相性抜群。和食とチーズの華麗なコラボを目と舌でしっかり堪能したい。

新宿で20年以上営まれる『プレゴプレゴ』は、本格イタリアンをリーズナブルに楽しめると評判のカジュアルレストラン。

こちらで味わいたいチーズグルメは、一番人気でもある「スペシャルチーズリゾット」。中をくり抜いた大きなパルメザンチーズに熱々のリゾットを入れ、目の前でチーズと絡めて提供。まさに旨味の固まりのような、濃厚なチーズ味が絶品！ 思わずひとり占めしたくなるチーズ好き必食のメニューだ。

ほかにも「パンのゴルゴンゾーラチーズ焼き"ボルケーノ風"」など、ワインにぴったりのチーズ料理を用意。メニューにない料理でも相談に応じてくれるそうなので、好みのチーズ料理をリクエストしてみては。

“牡蠣は飲み物”をテーマにさまざまな牡蠣料理をリーズナブルに楽しめる、バル激戦エリアの西新宿でも評判の一軒が『UMIバル』。

看板メニューの牡蠣料理をしのぐほど人気の一品が、チーズ好きにはたまらない「シカゴピザ」。パイ生地にたっぷり詰まったチーズは、今にも溢れそうなほど。カットして持ち上げると熱々のチーズがとろ～りと伸び、溶岩のように流れ出る様子は動画映えも抜群！

ほかにも、「ペコリーノチーズのオムレツ」「カマンベールチーズアヒージョ」といったチーズ料理や、デザートの「炙りチーズケーキ」など、前菜からスイーツまでチーズ好きなら見逃せないメニューが揃う。

JR新宿駅新南口の商業施設『NEWoMan（ニュウマン）』にある、アメリカLAが拠点の人気ピッツェリア。

本格ナポリピッツァは自分好みにカスタムメイドできるのが特徴。まずは「マルゲリータ」「ビアンカ」「マリナーラ」「ヴェルデ」「クレマ」の5種類からベースとなるピッツァをチョイス。さらに、約40種類のトッピングからチーズや野菜、シーフードなど好みのものを選んで、自分だけのカスタムピッツァを楽しめる。

チーズのトッピングは「モッツァレラ」「リコッタ」「ゴルゴンゾーラ」などフレッシュチーズからハード系まで用意。チーズをたっぷり堪能するなら、4種類のチーズをトッピングした「クアトロフォルマッジ」や、トリュフチーズやパルミジャーノを載せた「きのこのトリュフチーズブレット」がおすすめ。