カスタムピザ専門店が六本木にオープン！ 『R PIZZA（アール・ピザ）』
六本木ヒルズに4/26誕生

最近、流行っている「カスタムメイドグルメ」。
好きな食材を好きなようにカスタマイズするグルメは、食いしん坊にとってまさに夢のようなメニュー。

カロリーたっぷりのガッツリ系から、野菜いっぱいのヘルシーコンシャス系、スパイシーてんこ盛りの刺激系、インスタ映えを意識して彩り系…と、楽しみ方も自由自在。

もちろんキライな食材のある人にとっても、実はうれしかったりして。

今回ご紹介するお店は『六本木ヒルズ』にオープンしたばかりの『R PIZZA（アール・ピザ）』。

カウンター越しにソースやトッピングが選べるカスタムピザ専門店です。
金額も「930円」と、六本木ながら、いたってリーズナブル。

最大の特徴は、焼き上がりまでのスピード。
オーダーから約2分で焼きあがるので、忙しいオフィスワーカーのランチタイムにもぴったり。

まず、「クラシックトマトソース」「スパイシートマトソース」「ホワイトソース」「バジルペストソース」の4種類からピザソースを選択。

そして、「フレッシュモッツァレラ」「シュレッドホワイトチェダー」の2種類からチーズをチョイス。

続いて、「ブロッコリ」「スピナチ」「チェリートマト」「チョップドガーリック」を始めとする多彩なトッピングから2種類を選択。さらにトッピングを増やしたり、「イタリアンソーセージ」「グリルドチキン」「自家製ぺパロニ」といった具材をチョイスする場合は、追加料金で対応してくれる。

最後に、好みで「チリペッパーオイル」「オリーブオイル」「ブラックペッパー」などを加えて完成。

なお、お店オリジナルのコンプリートメニューもあるので、初めての人にはおすすめ。

なおピザには、合成保存料や合成着色料を一切使わないのはもちろん、できる限りつくり置きをせずに、ピザ生地やソースを含むほぼ全ての食材を店舗で毎日調理しているとのこと。


また店舗の隣には、系列店の『クリスプ・サラダワークス 六本木ヒルズ店』を4/16にオープン。
こちらは、カスタムチョップドサラダ専門店です。

こちらでも、合成保存料、着色料は一切不要なのはもちろん、できるだけつくり置きはせず、ほぼ全ての食材を店舗で毎日調理しているとのこと。

デートなら「ピザ」と「サラダ」をそれぞれ買って、シェアしても良いかも。
「系列店なので、購入されたメニューは、どちらで食べても構いません。サラダ専門店には、テラス席も用意しているので、天気の良いはおすすめです」とのこと。

お店が目指しているのは、「丁寧に手作りした本物の味を、カジュアルに提供する」こと。
ビジネスタイムでのランチから、ピクニック気分のランチ、さらには、バル感覚で楽しむ「ちょい飲み＆サク飲み」など、利用シーンの幅も無限大。
気軽にヘルシーに「ピザ」と「サラダ」を楽しもう！