シェフ考案の本格フレンチが198円～ 大衆酒場 フレンチマン
渋谷に10/11誕生！

大阪発の行列店が東京・渋谷に初進出！ 気軽にビストロ料理を楽しめる『大衆酒場 フレンチマン 渋谷サクラステージ店』が、2024年10月11日（金）オープンします。

場所は『渋谷サクラステージ／SHIBUYAサイド』の1階。水色ののれんが目印です。

開放感いっぱいの店内は、明るい雰囲気も特徴。

「高級なイメージのあるフレンチを大衆酒場のように気軽に楽しんでほしい」と、調理する様子が見えるライブ感たっぷりのカウンター席は、まさしく「お店の特等席」。おひとりさまも気軽に利用できます。

『大衆酒場 フレンチマン』とは、京都駅前に2014年オープンしたフレンチビストロ『フレンチマン』の新業態のこと。2020年10月に新大阪で1号店が誕生。現在は、大阪市内に5店舗、神戸に1店舗、東京・虎ノ門に1店舗を展開しています。

※写真は『大阪第3ビル店』

「フレンチ」と「大衆酒場」を掛け合わせ、フレンチシェフが考案した本格的な料理を「1品198円～」というリーズナブルな価格で提供。フレンチの調理法やソースを用いた小皿料理を中心に、食べやすいサイズ感の創作フレンチ串焼きなど、お酒と相性抜群のメニューを用意します。

既存店の前には、若い世代の男女や、女性客をメインに、開店前から閉店まで行列が絶えないほど多くの人が訪れる、「超」が付く人気店としても有名です。

2大看板メニューは「ウニとイクラの冷製パスタ」と「ジョアキーノ・ロッシーニ」。

■「ウニとイクラの冷製パスタ」（2,728円）

関西の店舗でも大人気の逸品。ジェノベーゼを練り込んだカッペリーニの上には、ウニとイクラがたっぷり。よく混ぜてからいただきましょう。

■「ジョアキーノ・ロッシーニ」（2,189円）

黒毛和牛のシャトーブリアン（フィレ肉の最高級部位）のステーキとフォアグラにトリュフソースをかけた、『渋谷サクラステージ店』限定のひと品です。

もちろん、そのほかにもメニューは盛りだくさん！

■「小皿料理」（1品198円～）

そしてショーケースに日替わりで並ぶ「小皿料理」は約30種類をラインアップ。「野菜の生春巻」（308円）、「タコ足のガリシア風」（572円）、「ホタテの冷製茶わんむし」（451円）、「イクラガーリックマリネ」（462円）など、お酒と相性ぴったりのメニューが勢ぞろいします。

■「串焼き」（全10種類／1本275円～）

食材によって異なるソースをかけて提供する「串焼き」など小ポーションのメニューも豊富に用意。

「うなぎと山芋（山椒ソース）」（418円）と「さつまいもクリームチーズ」（385円）は、『渋谷サクラステージ店』限定のメニュー。必食です。

■「ホールチーズのクリームパスタ」（M 800円、M 1,100円）

メニュー名にもある通り、ホールチーズで仕上げる本格派のパスタ。リングイネとの相性も抜群です。余ったソースは「パン（プチパン）」（200円）に付けていただきましょう。

■「トリュフとマッシュルームのピザ」（1枚1,265円／ハーフ825円）

マッシュルームの旨味を凝縮したトリュフクリームが、口の中に広がります。ワインと一緒にどうぞ。

■「カルパチョ」（全4種・550円～）

■「卵焼き・カキとほうれん草」（649円）

■「ウフマヨ ポテトサラダ」（539円）

■「ドリンク」

「生ビール」「ハイボール」「生レモンサワー」「グラスワイン」といったスタンダードなメニューから変わり種まで約40種類を取りそろえます。ブランデーを使用した「仏女のりんごハイボール」（748円）や「生ビール」（605円）のほかに、『渋谷サクラステージ店』限定の、冷凍フルーツが入った「ビアボールカクテル」もラインアップ。

「ビアボールカクテル」の「スムージー・マスカット」（880円）は、秋限定のドリンク。スムージーのひんやりしたノドごしに、満足感もたっぷり！


また『渋谷サクラステージ店』限定で、平日11時から15時まで「黒毛和牛ステーキランチ」（売切れしだい終了）を提供。

■「黒毛和牛ステーキランチ」
＜1枚120ｇ・1,408円、2枚240ｇ・2,508円、3枚360ｇ・3,300円＞

牛肉の量を好みで選べます。さらに追加メニューの「黒毛和牛ミニハンバーグ」（660円）のほかに、トッピングの「半熟たまご（1個）」（100円）、「ライズ（220g）」（220円）も用意。いろいろな組み合わせを楽しみましょう。

おひとりさまからグループ、さらには「2軒目」など、幅広いシーンで活用できる『大衆酒場 フレンチマン 渋谷サクラステージ店』。行列ができる前に、足を運んでみてはいかが？