熊本の美味を満喫！ 熊本のおすすめディナー10店

ほかにも熊本名物「馬刺し盛合せ」、温かい出汁にネギと天かすをどっさりのせた「たぬき豆腐」、お酒のアテにぴったりの「めっちゃ煮込んだホルモンどて煮」など、手づくりならではの美味しさがじんわりと染みる。

コースのおすすめは「お手軽4000円コース」。刺身、煮込み、天ぷら、炊き込みご飯など美味しいもの尽くしで4,000円とコスパが高い。初めての人には「たぬぎんおためしコース」や「くまもと郷土料理付き晩酌セット」も用意しているので、ビジネスなどで熊本を訪れた人にもぴったり。相性のいい地酒を薦めてもらおう。

店内はどこか懐かしい、落ち着いた和の雰囲気。こぢんまりとしたお店なので、ほっこり癒しの時間を過ごしたいときに立ち寄って。

飲み会や肉好き女子会などある程度の人数でのディナーならコースがオトク。「熟成肉と自家製ソーセージのコース」は、サラダ、前菜盛合せ、アヒージョに、どーんとボリューミーな「バラエティ肉盛」、そして〆とデザートという充実の内容で3,500円！「あか牛と黒毛和牛の熟成肉食べ比べコース」は、手作りソーセージと上タンステーキにウェットエイジングとドライエイジングの両方の熟成肉を楽しめて4,500円というコスパの高さ！

リーズナブルで美味しいワインをはじめ、さまざまなお酒を用意。熟成肉との相性の良さなら「まるごとロックレモンハイボール」もおすすめ。

店内は背の高いボックス席がメインなので、周りを気にせずに過ごせるのがうれしい。個室も3室あるので特別な日のディナーにもどうぞ。

この店の看板メニューは「馬焼」。卓上のコンロで網焼きで、余分な脂を落としながら好みの焼き加減に調整できる。したたり落ちた脂による煙で馬肉がいぶされ、香ばしさが増すのも特徴。ビールも、ごはんも止まらない！

ほかにも「馬肉の握り寿司」「馬唐揚げ」「馬い 肉鍋」など、本格的な品揃えながら居酒屋価格の手軽さがうれしい。

お酒は、ビール、ワインから日本酒・焼酎まで豊富。特に日本各地の美味しい地酒と「焼酎十選」は馬肉との相性の良さから選ばれたものばかり。

店内は77席と広々。大衆酒場のような活気ある雰囲気のテーブル席、しっとり落ち着いて過ごせる掘りごたつの座敷があり、用途や人数に合わせて選べる。

この店のもう1つの名物が九州産のマグロ。上質な脂がたまらないと評判。おすすめは、赤身から大トロまで食べれる「断面刺し」。もちろん、みんなで楽しむなら「鮮魚のお造り刺身」で豊かな海の幸を味わおう。

さらに居酒屋定番メニューから、九州名物「和牛もつ鍋」「黒豚のしゃぶしゃぶ」といった鍋料理、熊本といえば「辛子れんこん」などもラインアップ。九州ならではのご当地焼酎とともに味わえば、地元民も観光客も満足できるはず。

宴会コースは2時間飲み放題付きで4,000円から。ライトなコースから、全17品の豪華コースまであるので、シーンに合わせてオーダーしよう。店内は全席個室なので、くつろいで過ごせそう。

もちろん「刺身」や職人が握る「寿司」、豪快な「特大ホッケ焼き」や「のどぐろ 一匹漁師煮」などのメインから、サラダ、つまみ、食事に至るまで海鮮尽くし。趣向を凝らしたメニューも多く、訪れるたびに注文したくなるお気に入りも見つかるはず。

宴会コースは「豪快浜焼きコース」「大漁水産コース」は2時間飲み放題付きで5,000円から。ボリュームたっぷりなので、誰もが満足できるはず。飲み放題ナシの「水産名物コース」もあるので、海鮮を存分に楽しみたい人におすすめ。

また「鉄板ナポリタン」も必食。熊本駅周辺の飲食店8軒がそれぞれの工夫をこらして提供する「ナポリタン」。3つの掟、宇城市小川町産の「たくろー君トマト」を使い、「卵を使う」、「鉄板で提供」という3つの掟のもとに作られた「鉄板ナポリタン」を提供。濃厚なトマトソースの旨味・甘味がたまらない一品。〆にぜひとも食べたい。

宴会コースは4,400円からで飲み放題付き。季節や旬の食材を使うため、仕入れにより内容は替わる。ビジネスや旅行で訪れるなら、熊本郷土料理のみで構成された「熊本ざんまいコース」を。地酒とともにじっくり味わいたい。

不動の人気メニューが「アイスバイン」。ドイツ家庭料理で、豚のすね肉を塩漬けしてからじっくりと時間をかけて煮込んだ料理。大きな塊肉なのでボリューミーだが、ナイフを入れるとほろっと崩れるほど柔らかく、意外にもさっぱりとした味わい。世界最高峰の食肉加工品コンテストで受賞歴もある熊本県産豚肉を使用した自慢のソーセージやスモークハムも欠かせない逸品。

美味しいビールとドイツ料理がそろっているので、誰と訪れても楽しいディナーになるはず。昼から通し営業なので、早めのディナーも可能。日頃の疲れや鬱憤もキレイに吹き飛んで、リフレッシュできそう！

ほかにも串焼き、炭火焼きといったシンプルな料理から、「極み鶏 大摩桜ピリ辛鶏ユッケ」「砂ずりとピーマンの塩昆布和え」といったお酒のアテにびったりの一品、「鶏ハラミのスタミナ鉄板 ～毛沢東スパイス～」「砂ズリの唐揚げ 白スパイス」などクセになる逸品まで。

飲み放題付きの宴会コースは3000円台から
。さまざまなメニューをメインにしたコースがあり、もちろんどれも鶏尽くし。単品の飲み放題もあるので、少人数でのディナーなら、気になる単品と飲み放題という組み合わせもあり。

ほっこり落ち着く和の空間で、全席個室、しかも全150席という大バコ！女子会から、職場の飲み会や送別会まで、さまざまな用途で利用できる、覚えておくと便利な一軒。

メニューは旬の食材を用いた創作和食。みんな大好き「チーズフォンデュ」、1本から注文できる「大山どりの軟骨つくね」「ウメ子名物 豚バラの梅黒酢角煮」など、ありそうでなかったメニューがずらり。もちろんデザートもぬかりなし！

ディナーコースは季節替わりで、飲み放題2時間付きで4,000円からとお手頃。イチオシの「花衣コース」（2時間飲み放題付は、前菜、サラダ、冷菜、魚料理、肉料理、食事、デザートの全7品。「カルパッチョ2種とサーモンのミモザ仕立て」や「チキンのガーリックソテー」など単品でもオーダーしたくなる逸品そろい。ドリンクは15種も揃う梅酒がおすすめ。女子会やママ会にはぜひ利用してみたい。

ドリンクは、熊本・福岡を中心に厳選した地酒がそろう。熊本の日本酒「雲雀」「花の香」はもちろん、九州各地の焼酎、バラエティ豊かな梅酒・和果実酒などがあるので気軽に尋ねてみよう。

コースも用意。一番人気の「選べるおばんざい3種と飲み放題付きコース」は4,500円。食事もしっかり楽しみたいなら「九州含む地酒焼酎30種越え!!飲み放題付き宴会コース」（6,000円）。

ひとりでふらっと立ち寄りたいときも、みんなで楽しみたいときもまた違う楽しみができそう。