さつま芋スイーツカフェが誕生!
『いもやいもこ』
原宿に5/23オープン
お芋好き集まれ! さつま芋スイーツカフェ『いもやいもこ』が、原宿駅前にある商業施設『WITH HARAJUKU』の2階に2023年5月23日(火)オープンします。
コンセプトは「お芋好きに贈る、プレシャスなさつま芋カフェ」。
こだわりの「熟成焼き芋」や「さつま芋スイーツ」を1年中楽しめる、さつま芋好きには堪らないカフェです。
近年「さつま芋スイーツ」は男女問わず幅広い層から注目を集め、全国各地でイベントを開催するなど人気を博しています。
思わず写真や動画で撮りたくなる! 食べて美味しい「さつま芋スイーツ」を存分に楽しみましょう。
以下はメニューの一部です。
~こだわりの「熟成焼き芋」~
■「熟成焼き芋(温/冷)」(1本550円、ハーフ300円)
熟成したさつま芋をじっくり焼き上げることで強い甘味と旨味を楽しめます。さらに時季によってベストの「さつま芋」を1種用意。季節によって異なる品種を味わえるだけではなく「冬は定番のほっかほか」「夏はひんやり冷やし」の焼き芋をラインアップします。
お土産用にはレトロかわいいいキャンディー包みのラッピングも。
※ラッピングはプラス50円。
~見た目も味も楽しめる「さつま芋スイーツ」~
■「さつま芋モンブランソフト」(990円)
口当たりの良い「さつま芋ソフトクリーム」の上に、繊細な口どけの紫芋ペーストをこんもりフワッと目の前で絞って仕上げます。ぜひ動画に撮っておきましょう。
また別添えの“おめめ”を飾り付けることで“世界にひとつだけのモンブランモンスター”をつくることもできます。
さつま芋のロゴがかわいい枡入りティラミスは、紫芋パウダーが印象的な見た目も華やかなスイーツです。和と洋をバランス良く仕上げたとろとろ食感の「さつま芋ティラミス」と、カリッとした触感にブリュレした「さつま芋ダイス」と一緒に楽しみましょう。
■「焼き芋ブリュレ」(690円)
甘味の強い「熟成焼き芋」の表面にサトウキビ100%で出来たフランス産「カソナード(きび糖)」をふんだんにかけ、表面をブリュレしました。ハチミツやバニラのような独特の香りと味わい深い甘さが特徴の「カソナード」と「熟成焼き芋」をシンプルに楽しめます。
■「焼き芋ブリュレ バター」(790円)
「焼き芋ブリュレ」にバターをトッピング。ジュワッととろけるバターで、さらに味わい深い甘さとなった「熟成焼き芋」を楽しめます。
■「焼き芋ブリュレ アイス」(890円)
「焼き芋ブリュレ」にバニラアイスをトッピング。焼き芋のホクホク感と表面のカリカリ感、そして冷たいバニラアイスとの「温冷の調和」がたまりません。
■「さつま芋パフェ」(890円)
「さつま芋ソフトクリーム」「大学芋」「さつま芋ブリュレ」「紫芋エスプーマ」など、さつま芋スイーツのオールスターを楽しめるパフェです。添え付けのスポイトに入った黒蜜を好みでかけながらいただきましょう。
■「さつま芋ミルク」(490円)
熟成したさつま芋と牛乳で仕上げる、さつま芋の甘味と旨味をダイレクトに楽しめるさつま芋のドリンク。ミルクのコク深さと、さつま芋の旨味の調和がとれた、また飲みたくなる一杯です。
■「さつま芋エスプーマスムージー」(690円)
濃厚なさつま芋ドリンクを味わいたい人におすすめの「さつま芋のスムージー」。口当たり滑らかな紫芋エスプーマがこんもりとのった、ボリューミーな飲むさつま芋です。
■「さつま芋クリームソーダ」(590円)
メロンソーダの上にさつま芋ソフトクリームをトッピング。『いもやいもこ』ならではのクリームソーダです。
そのほかにも、まだまだメニューは盛りだくさん。お芋好きはもちろん、ひんやり系の「さつま芋スイーツ」は、これからの季節にもぴったり。
原宿散策やショッピングのお供にいかがですか?
情報は2023年5月19日現在のものです。
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