【閉店】
クラシカルなハワイアンレストラン
『ザ・アイランド』
銀座に12/2オープン!
※この店舗は閉店しています※
青く澄んだ海、白い砂浜、風に揺れるヤシの木。空には毎日のように虹が現れ、地元の子どもたちは素足で学校へ…。そんな美しいハワイの光景が目の前に広がってきそうなお店が誕生しました。
店名は『ザ・アイランド 銀座店』。ハワイアンプレートランチ専門店『アイランドプレートランチ』を運営する『エムスターダイニング』が手がけるハワイアンレストランです。
場所は銀座一丁目にあるビルの10階。天井の高い開放感のある広々としたクラシカルな店内と、気持ちの良い陽光が降り注ぐ明るい雰囲気が印象的です。
もともと『アイランドプレートランチ』は、気軽にハワイを感じていただきたいという想いから、現地のプレートランチ店のようなテイクアウト容器でカジュアルに提供。
しかし『ザ・アイランド 銀座店』では、ハワイ現地の老舗ホテル内にあるレストランをイメージ。ゆったりとした時間を過ごせる、本格的なレストランになっています。
ラインアップする料理も「ハワイ現地の味」にこだわった逸品が勢ぞろい。早めのランチからディナーまでハワイアンメニューを満喫することができます。
それではレセプションでいただいたメニューと一緒に『ザ・アイランド 銀座店』の魅力をご紹介しましょう。
■「ドラフト コナビール生」(グラス中 700円)
■「アイスコーヒー」(450円)
ハワイ島カイルアのコナで誕生したハワイNo.1クラフトビール『KONA BREWING CO.』の生ビールを用意。日本ではなかなか飲めない「コナビールの生」は、ちょっぴり貴重です。
コーヒーは、ハワイで最も愛されているブランドのひとつで『ライオンコーヒー』とコラボレーション。香り高いコーヒーを楽しめます。なおホットで提供するオリジナルマグにも注目です。
■「ハワイアンプレートランチ - サーフ&ターフ/モチコチキン&ポケ」(1,290円)
ハワイ風の唐揚げ「モチコチキン」と、醤油ベースのタレで味付けをした魚介の切り身「ポケ」を組み合わせたプレートランチです。サラダ的な副菜と共に盛り付けられるご飯は「白ご飯」「わかめご飯」「五穀米」から選択が可能。今回は「五穀米」をチョイスしました。
なおハワイアンプレートランチは、3種類のカテゴリーを用意。ハワイ料理の定番「ポケ」や「ガーリックシュリンプ」を楽しめる「Seafood(シーフード)」。オレンジ香る「ハニーチキン」や「モチコチキン」を盛り合わせた「Meat(ミート)」。その両方を味わえる「Surf & Turf(シーフードとミート)」をそろえます。
ちなみに、ハワイアンプレートランチの組み合わせは80通り以上になるというからスゴイ。
■「エビモコ」(1,490円)
オリジナリティーあふれる、シグネチャーディッシュのひと品「エビモコ」。エビの旨味を存分に堪能できる、ここでしか味わえないメニューです。アメリケーヌ・ソースのような濃厚でクリーミ―な味わいは、ご飯との相性もピッタリ。
シグネチャーディッシュには、ハワイの定番「ロコモコ」をはじめ、数種類のシーフードから丁寧にダシをとった自信作の「シーフードカレー」まで、種類もさまざま。お気に入りを見つけてみては。
そのほかにも、ハワイの高級魚を気軽に味わえる「マヒマヒバーガー」、ボイルした芽キャベツとエビをオリジナルのレモンハーブドレッシングであえた「シュリンプサラダプレート」など、気になるメニューが盛りだくさん。
もちろん、一度食べ始めたら止まらない「トリュフフライ」や「ポップコーンシュリンプ」、ガーリックシュリンプをフレンチフライの上にのせた「ガーリックシュリンプボート」など、単品でオーダーできるシーフードのアラカルトメニューも豊富に取りそろえています。ビールのおつまみにも最適です。
続いてデザートへ。
■「ロールパンケーキ」(850円)
薄く焼いたパンケーキを丸く巻いたひと品。温かいメープルバターのシロップがアクセントに。ブルーベリージャムとホイップクリームは好みでどうぞ。
■「マラサダ(シナモンシュガー)」(280円)
ハワイの定番スイーツ「マラサダ」。「シュガー」と「シナモンシュガー」の2種類をラインアップしています。こちらは生クリームを付けていただきましょう。
ハワイ好きの人はもちろん、毎日の生活にストレスや疲れを感じている人も、ぜひ『ザ・アイランド 銀座店』を訪れてみましょう。
どこからきた人も温かく迎えてくれるハワイアンスピリット。きっとアロハに満ち足りたやさしさが、あなたの心を癒してくれるはずですよ。
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