美味しい海鮮は新宿で食べる！ 安くて美味しい！
新宿の海鮮料理

高級な海鮮食材「ふぐ」をリーズナブルに味わえる『とらふぐ亭 新宿本店』。しかも国産の中でも、高品質と言われる「とらふぐ」のみを厳選する、こだわりの「ふぐ」料理専門店だ。

そもそも、ふぐは、高たんぱく、低カロリー、低脂質、そしてコラーゲンもたっぷり含まれているヘルシーな食材。ダイエットに適しているのはもちろん、美肌効果もあると言われているだけに、女性にもぴったり。

さらにこちらは、生産者から直接仕入れるルートを開発。市場を通さない分、コストが下がり、結果、安く提供できるようになったという。もちろん品質は専属のスタッフが細かくチェック。安心・安全にもこだわっている。

50年以上の長い歴史を誇る、言わずと知られた「かに」料理の専門店『かに道楽』。「どこにあるかは知っていても、行ったことは無いかも…」という人も意外と多いのでは。『かに道楽 新宿本店』は、靖国通りに面した建物の7・8階。街の喧騒を忘れさせてくれる、大人の空間が広がっている。

提供するメニューは、もちろん「かに」尽くし。専門店でしか食べられない新鮮さが自慢の「かに刺身」（3,410円）を始め、「ズワイかに炭火焼」（3,960円）、「かにコロッケ」（1,100円）、「かにグラタン」（1,650円）、「かに釜飯」（3,080円）…と、とにかく「かに」の料理が盛りだくさん。

ちょっと贅沢な海鮮料理を楽しみたいときにはぴったり

日本随一の「活イカ卸」が直営する海鮮居酒屋『イカセンター』。全国の漁港から生きたままの「イカ」を毎朝直送。港町で食べられるような鮮度抜群の「イカ」を、中間流通コストを省くことで、リーズナブルに楽しむことができる。

ちなみに「イカ」といっても、季節や産地によっても種類はさまざま。夏は「スルメイカ」、秋にかけては「アオリイカ」、冬に向けては「ヤリイカ」…と、一年を通して旬の「イカ」を味わえることはもちろん、それぞれの味の違いを知ることができるところが最大の魅力だ。

店内には大きな水槽を設置。水中で悠々と泳ぐ「イカ」の姿を水族館気分で見られるところも面白い。

『豊洲市場』から毎朝仕入れる鮮度抜群の高級魚「金目鯛」を、居酒屋レベルのリーズナブルな価格で気軽に味わえる『金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店』。

おすすめは、言うまでもなく「金目鯛」の海鮮料理。なかでも一番人気は名物の「金目鯛しゃぶしゃぶ」（1人前2,838円 ※注文は2人前から）。

「金目鯛」のアラから取った出汁に、「金目鯛」の切り身をサッとくぐらせると…ギュッと引きしまって食感がプリプリに。しかも脂ののった「金目鯛」は旨味もたっぷり。さらに出汁との相性も抜群。まさに最高級食材ならではの美味しさを存分に堪能できる。このお店だけでしか味わえない料理だけに注文は必須。

小滝橋通りから少し入った路地裏。西新宿にある『魚介イタリアン＆チーズ UMIバル 新宿店』は、大人がゆっくり楽しめる、隠れ家的なバルとして人気を集めている海鮮イタリアンだ。

おすすめは豊富な種類の「牡蠣」。その中でも一番の自慢は、生で食べても安心な「国産無菌牡蠣」。存在感のある大粒の「牡蠣」は、プリプリの食感に加えて、口に広がるミルキーで濃厚な甘味とコクが特徴。ワインとの相性も抜群の逸品だ。

「焼き」や「蒸し」で楽しめるメニューも取りそろえているが、ここはやはり「牡蠣」の旨味をダイレクトに味わえる「生」でいただきたい。きっと、その美味しさに驚くはず。

西武新宿駅から徒歩2分、JR新宿駅から徒歩4分の場所に店舗を構える『鮨 やまけん 新宿東口店』。

コンセプトは「進化する鮨」。味だけではなく「香り」「食感」「見た目」にまでこだわる「五感で楽しめる極上の逸品」を追求。まさに「究極の鮨」を提供する一軒だ。

もちろん「概念に囚われない鮨」を目標としながらも、その実現のためには基本も重要。一切の妥協をしない厳選した鮨ネタは、独自のルートより選び抜いた旬の食材ばかり。そこに熟練の職人が培ってきた技術とほんの少しの遊び心をプラス。江戸前寿司の特徴である丁寧な仕込みをしっかりと行いつつ、「鮨」をエンターテイメントとして展開していく。

北海道から直送する旬の海鮮類をリーズナブルな価格で楽しめる『海鮮居酒屋 丸港水産 新宿店』。

厚岸産「カキ」から、紋別産「ホタテ」、千葉県産「ホンビノス貝」まで、こだわりの魚介が勢ぞろい。ほかにも、地元の漁港でしか食べられないような「海の幸」を存分に堪能できるところも魅力だ。

おすすめは、新鮮魚介を目の前の七輪を使って自分で焼き上げる「海鮮浜焼き」。「白はまぐり焼き」（400円）、「活さざえ焼き」（680円）を始めとする、産地直送の活貝を始め、「大海老焼き」（500円）、「いかわた包み焼き」（600円）、「ししゃも焼き（3尾）」（480円）など、種類も豊富。

職人が握る寿司をリーズナブルな価格で提供する『寿司・和食 築地日本海 新宿西口店』。『豊洲市場』にある仲卸『米川水産』が子会社というだけあって、「本マグロ」を始めとする上質で新鮮な魚介は店舗へ毎日直送。四季折々の季節の魚をラインアップする。

おすすめは、もちろん「本格江戸前寿司」。「築地日本海握り 8貫盛り『上』（握り8貫＋つまみ玉子）」（2,500円）から、「まん福握り 12貫盛り『特上』（握り12貫＋つまみ玉子）」（5,500円）まで、種類も豊富。

本格江戸前寿司ならではの味わいを楽しめる。