表参道の人気ベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』から誕生した、クレープ専門店『クレープとエスプレッソと』。話題のお店だけに訪れたことのある人も多いのでは。
その『クレープとエスプレッソと』が、大阪に2025年6月30日(月)オープン!『クレープとエスプレッソと九丁目』として、谷町九丁目と大阪上本町に位置する街並みに誕生します。
一番の特徴は、注文を受けてから1枚ずつ焼き上げるクレープ生地の、パリパリ&サクサク⾷感とクッキーのような香ばしさ。
バズグルメクリエイター「ウルフ」と、1年半かけて共同開発した「⻩金に輝くパリパリクレープ」はメディアでも話題になるほど!
味、素材、見た目にこだわった逸品は、SNSを中心に注目を集めています。
メニューには、ふわっと香るバターとシュガーの甘さと食感が絶妙な「バターシュガー」や、見た目も可愛らしい「チョコメルトバナナ」のほかに、同店限定のメニュー「大阪みたらしクリーム団子」も用意。
■「大阪みたらしクリーム団子」(1,200円)
パリパリのクレープに、とろりとした甘辛いタレが絡み、もっちりした団子の食感も楽しいメニューです。
新しくも、どこか懐かしい「和」の味わいを楽しみましょう。
店舗のあるエリアは、歴史的な建造物や昔ながらの商店が多く立ち並ぶ、歌舞伎や上方落語など文化、芸能に深く精通し、文教地区としても人気のスポット。
そんな下町の情緒と文化的な上質さを合わせ持つ町に溶け込む木造2階建ての建物には、イートインスペースも設置。
約7坪というコンパクトな敷地を活かしながらも、片流れ屋根や吹き抜け階段など、開放感と温かみを感じられる工夫を随所に凝らしています。
道路側の壁面全体が「光の透ける壁」になっているところも特徴。昼間は自然光をたっぷり取り込み、やわらかな陽が差し込む店内は、明るくも落ち着いた雰囲気。
夜は店内の灯りが外にやわらかく漏れ出し、まるで「行燈」のように街を照らします。
独創的な空間設計により、訪れる人々の心をふっと軽くしてくれるような、温かみのある空気が流れる空間で、焼き立ての美味しさを味わってみませんか?
情報は2025年6月25日現在のものです。