台湾の行列店がついに日本初上陸 黒糖茶飲専門店
『MOXIMOXI』
河原町にオープン！

台湾発の人気黒糖茶飲専門店『MOXIMOXI（モシモシ）』が、京都オリジナル店を河原町に2023年6月6日（火）オープンしました。

場所は、河原町通から1本入った六角通沿い。京都河原町駅から徒歩6分、三条駅から徒歩6分、京都市役所前駅から徒歩7分というアクセス抜群の立地にあります。

インテリアは台湾の有名デザイナーによるもの。有名画家「顏振發」による絵画など、台湾ならではのアンティークなテイストがオシャレです。

特徴は「摘み取る、圧搾する、濾す、煮る、押す、すりつぶす、乾燥する、ふるい分ける」の8つの工程からつくり上げる「手揚げ黒糖」と、それに合わせて選りすぐった茶葉。

茶葉は「台湾紅玉」「炭焙烏龍」「茉莉緑茶」を厳選。台南の味をそのまま京都の地にて再現しています。

また日本では初となるティープレッソマシンを使用。注文を受けてから一杯ずつ丁寧に高圧抽出することで、フレッシュなお茶を届けます。

また京都店では「宇治抹茶」「宇治焙茶」とコラボした、京都限定スペシャルメニューを用意。台南での製法はそのままに、美味しい味わいをバランス良く表現しています。

そのほかにも、ミシュランシェフが監修・開発した台湾伝統菓子「蒸し蒸しケーキ」といったメニューもラインアップ。こだわりがいっぱいの京都オリジナル店です。

気になった人は足を運んでみて！