中目黒らしいロケーションでモダンフレンチを味わえるレストラン『Restaurant Re:(レストラン アールイー)』。店内の大きな窓越しには、目黒川の桜並木が広がり雰囲気は抜群。春に八重桜が開花する時期なら、美しく幻想的な眺めとともにディナーを楽しめる。
料理のコンセプトは「フレンチと和の融合」。星付きレストランやビストロで研鑽を重ね、クラシカルからモダンまで幅広い引き出しを持つシェフの料理は実にクリエイティブ。
日本の食文化の魅力を再構築したフレンチには、全国各地の旬の食材をたっぷり使用。日本ならではの季節の行事や風習、日本各地の名物料理にちなんだメニューが登場することも。五感を刺激されるフレンチディナーを堪能したい。