「かかあ天下」と「空っ風」でお馴染み、上州の郷土料理を、東京に居ながら満喫できる『飲み食い処 忠治』。清潔感あふれる「和」の空間には、ゆったりくつろげる掘りごたつ個室のほかに、カジュアルに食事を楽しめる半個室も用意。会食から宴会まで、幅広いシーンで利用できる上州酒場だ。
おすすめは、上州ならではの絶品グルメ。「赤城どり」「上州牛」といった特産食材をはじめ、上州の「山の幸」をふんだんに取り入れた希少価値の高い料理が勢ぞろい。出汁の香りが食欲をそそる、関西風の見た目が珍しい「上州おでん」も必食の逸品。
人気は、上州を代表するソウルフード「ひもかわうどん」。幅が広く薄い麺は、酒の肴としても、お酒の締めにもぴったり。