そして、もうひとつの看板メニューはカナダからチルドで輸入される鮮度抜群のムール貝。大粒でプリプリ、旨味たっぷりのムール貝を定番の「ワイン蒸し」や「ブイヤベース」で堪能したい。
料理に合わせたいのはカリフォルニアの自然派ワイン。作り手の思いが詰まった希少なボトルをソムリエが厳選。飲み飽きないやさしい味わいのワインはグラスでの注文も可能なのもうれしい。
しかも、これらの厳選素材を使ったコースメニューは飲み放題付きで4,000円台からとお値打ち。代官山で女子会するなら、コスパ抜群の一軒としてぜひ押さえておきたい。