食欲の秋をガツンと味わい尽くす！『丸亀製麺』
「旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」新発売！

打ち立てうどんに8種の具材で食欲の秋を味わい尽くす！完全新作「旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」を、全国の『丸亀製麺』にて2025年10月7日（火）から11月下旬まで販売します。

2024年10月に初めて登場し、昨年の期間限定商品の中でも特に人気が高かった「旨辛肉盛りまぜ玉うどん」。ピリ辛の肉そぼろ、スタミナを感じる豚肉など、6種の具材が絡む打ち立てうどんに、やみつきになるファンが続出！

さらに今回は、具材を増やして美味しく、さらにできたてに進化した「旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」が登場します。

■「旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」
（並 890円、大 1,070円、得 1,250円）

「食べ応えのある豚肉」「タマネギの旨辛炒め」「注文ごとに素揚げする肉そぼろ入りのシャキシャキ食感のニラとモヤシ」「濃厚な卵黄」「海苔」「刻みニンニク」の8種の豊富な具材と打ち立てのうどんを、ニンニク香る旨辛ぶっかけだしがまとめる「旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」。

「刻みニンニク」は「アリ」「ナシ」のチョイスができるのでランチも安心！

具材ごとにそのまま食べると、ひと口ごとに異なる味わいを楽しめます。さらに打ち立てうどんとまぜることで、豊富な具材に一体感が生まれ、やみつきになる味わいに！それぞれの具材を味わったら、豪快にまぜて楽しみましょう。

＜「旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」のこだわり＞
【こだわり 1】食欲かき立てる、豚の旨辛炒め

食べ応えのある豚肉と素揚げした甘味のあるタマネギを店内で炒めます。コチュジャンや豆板醤のパンチのある味わいながらも、ぶっかけだしを加えることで、うどんによく合う味わいに。うどんと一緒に食べると抜群の満足感です。

【こだわり 2】注文ごとに素揚げするシャキシャキ！ニラ・モヤシ

注文を受けてから、高温かつ短時間で素揚げすることで、シャキシャキ食感を実現。ピリ辛な肉そぼろ、食欲をそそるニラの香り、食感の良いモヤシが、うどんを食べ進める合間の良いアクセントになります。

【こだわり 3】ニンニク香る、旨辛ぶっかけだし

食欲をそそるニンニクとゴマ油の香りに、唐辛子の辛さをプラスしたパンチのある味わいが特徴です。さらに、うどんとの相性を考えカツオの粉末を加えて仕上げました。全体に絡めていただくと、濃厚な卵黄とともに打ち立てのうどん、豊富な具材と調和し、味の一体感が生まれます。

【〆はごはんで！】最後までガツンと味わう！

最後まで余すことなく楽しむなら「白ごはん（別売り170円・並サイズ）」の追加注文がおすすめ！最後のひと口まで、存分に堪能しましょう。

なお2025年9月9日の発売以降、予想を上回るほど好評を受けている「旨辛豚つけ汁うどん」は、10月下旬まで引き続き販売します。

■「旨辛豚つけ汁うどん」
（990円 ※うどんの量は同一金額で1玉、1.5玉、2玉、2.5玉、3玉を選択できます）

打ち立て、茹でたてを水でキュっと締めた冷たいうどんを3玉まで同一価格で選べるところも人気の理由のひとつ。

ラー油の辛さが広がる特製のつけ汁に、やわらかな豚しゃぶと、コシのあるうどんを合わせて、思う存分楽しみましょう。

また注文ごとに、打ち立て・茹でたてのうどんを詰める「丸亀うどん弁当」からも新作が登場！

■「明太とろろうどん弁当」
（並 450円、大 630円）

「明太とろろうどん弁当」は、ピリ辛の明太子と、まろやかなトロロが、冷たいうどんと相性抜群のひと品。

ふんわりとした食感のとろろと明太子を一緒に混ぜることで、辛さと旨味、そしてほのかな甘味が重なり、打ち立てうどんによく絡みます。スルッとなめらかな口当たりで、さっぱりと、のど越しよく楽しめます。

さらに9月からトッピングに「わかめ」も加わり、さらに美味しくなった「丸亀うどん弁当」。並サイズと大サイズのラインアップで450円から販売します。手づくり・できたての美味しさをいつでも、どこでも、手軽に満喫できます。

夏の暑さもやっと落ち着き、そろそろ待ちに待った秋が到来。今年は残暑が長引いたため、秋がいつもより短く感じるのではないでしょうか？

そんなつかの間の「食欲の秋」を『丸亀製麺』で「ガツンと」「たっぷりと」思う存分いただきましょう！

商品名	旨辛肉盛りニラ玉ぶっかけうどん
価格	並 890円、大 1,070円、得 1,250円
発売期間	2025年10月7日（火）～11月下旬まで
販売店舗	全国の『丸亀製麺』 ※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合があります。 ※一部店舗では販売しておりません。店舗によって、取り扱い商品が異なる場合があります。 ※店舗の状況により商品の販売ラインアップを急遽変更する場合があります。店舗別の販売状況は特設サイトを確認ください。 ※リスト内の記載に関わらず、店舗の状況によって商品の販売を中止する場合があります。
持ち帰りについて	※持ち帰りの場合は温泉玉子で提供します。 ※持ち帰りの際、うどんのサイズは（並）（大）のみになります。 ※容器代として1杯につき50円を別途頂戴します。 ※2時間を目安に早めに召し上がりください。
特設サイト	https://jp.marugame.com/menu/nikumoriniratama/
公式サイト	https://jp.marugame.com/

商品名	旨辛豚つけ汁うどん
価格	990円 ※うどんの量は同一金額で1玉、1.5玉、2玉、2.5玉、3玉を選択できます。
発売期間	発売中～10月下旬まで
販売店舗	全国の『丸亀製麺』 ※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合があります。 ※一部店舗では販売しておりません。店舗によって、取り扱い商品が異なる場合があります。 ※店舗の状況により商品の販売ラインアップを急遽変更する場合があります。店舗別の販売状況は特設サイトを確認ください。 ※リスト内の記載に関わらず、店舗の状況によって商品の販売を中止する場合があります。
持ち帰りについて	※持ち帰りに対応していません
特設サイト	https://jp.marugame.com/menu/nikumoriniratama/
公式サイト	https://jp.marugame.com/

商品名	明太とろろうどん弁当
価格	並 450円、大 630円
発売期間	2025年10月7日（火）～11月下旬まで
販売店舗	全国の『丸亀製麺』。 ※一部店舗では販売しておりません。店舗によって、取り扱い商品が異なる場合があります。 ※店舗の状況により商品の販売ラインアップを急遽変更する場合があります。店舗別の販売状況は特設サイトを確認ください。 ※リスト内の記載に関わらず、店舗の状況によって商品の販売を中止する場合があります。
持ち帰りについて	持ち帰り専用商品です。 ※うどんのサイズは（並）（大）のみです。（並）はうどん1玉、（大）はうどん1.5玉です。 ※持ち帰り商品は2時間を目安に早めに召し上がりください。
特設サイト	https://jp.marugame.com/menu/marugameudonbento/
公式サイト	https://jp.marugame.com/