焼きたてフィナンシェも登場！ 『BENOIT NIHANT 虎ノ門ヒルズ店』4/9オープン！

ベルギー発のチョコレートブランド『BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）』の日本2号店となる『BENOIT NIHANT 虎ノ門ヒルズ店』が4月9日（水）にオープンします。今回は、『TULLY’S COFFEE &TEA』『ROSE GALLERY』とのコラボレーション店舗として、3店でのイベントなど新しい展開も予定しています。

『ブノワ・ニアン』のこだわりのひとつが"単一農園""単一品種"のカカオを使用すること。小規模な農園へ自ら足を運んで、最高級のカカオ豆を選定。2016年にはアンデス山脈麓の起伏に富んだ美しい風景や人々の温かさに魅了されたという南米・ペルーのサン・マルティンに自身の農園を設立。6年もの歳月をかけてカカオ豆が収穫できる土地として豊かな農園に生まれ変わりました。

おなじみの「ボンボン・ショコラ」や「タブレット」のほか、銀座店でも販売している「ケーキ」はもちろん、オフィスも多く、ビジネスワーカーも多い虎ノ門というエリアということかで手土産にふさわしい「クッキー缶」や「フィナンシェ」などの焼菓子も販売します。

さらに！『虎ノ門ヒルズ店限定』で焼きたてフィナンシェとクッキーが登場！

■「クッキー オ モルソー ド ショコラ」ノワール 864円／オ レ810円
生地の中にガナッシュチョコレートを丸々1粒包み、単一品種のチョコチップやマシュマロなどをトッピングして焼き上げた濃厚な味わいのチョコレートクッキー。

ほかにも『虎ノ門ヒルズ店限定商品』を多数用意しています。

■「トルチュ」ノワール 400円／オ レ 400円
小さなカメの形を模したチョコレート。ニカラグア産カカオ68％のダークチョコレート「ノワール」は、アプリコットのような果実の独特の香りと甘さが特徴。ニカラグア産カカオ40％のミルクチョコレート「オ レ」は、キャラメルやバターのような甘みのある香り、トフィーのような香ばしさが特徴。まろやかでリッチな味わい。

■「トリュフ キャラメル サレ」（6個入）2,160円
濃厚なダークチョコレートのシェルの中に、フランス産のフルール ド セルを使用したとろけるキャラメルを閉じ込めました。

焼きたてのフィナンシェやクッキーを味わいながら、虎ノ門ヒルズのテラスでひと休みもいいかも。ギフトに、自分へのご褒美にチェックしてみてください。