立川で見つけた、 本当においしいごはん

季節感を大切にした「季節もん」も用意。アラカルトなら、まずは「今宵のお晩菜盛り」を注文しよう。ほかにも、シェフならでのはアイデアが光る変わり種メニューがずらり。決して奇をてらっているわけではなく、ちゃんと"美味しい"のがうれしい。

みんなでしっかり夜ごはんを食べたいなら「季節を感じる四季堪能コース」がおすすめ。料理9品で3,480円とコスパが高い。女子会や飲み会なら、2時間飲み放題付きコースもあり。

コンクリートの壁面に木のテーブル、くすみカラーの椅子を配した38席の店内は、モダンな和の空間を演出。キッチンを臨むカウンター席では料理人の手さばきも楽しめる。実力派料理人による創作料理を、カジュアルな雰囲気の中で堪能できる新スタイルの大人の居酒屋だ。

もうひとつのメインは豊富な肉料理。シェアして楽しむなら「名物！肉盛りレギュラー」を。ワインとの相性抜群！「骨付き鶏フリット ゴルゴンゾーラチーズソース」なら、肉好きもチーズ好きも満足できる一石二鳥なメニュー。女子ごはんならテンション上がるはず。

コースメニューも充実。ディナーコースは2時間飲み放題付きで4,400円からと、コストパフォーマンスも魅力。おすすめは「アタッチメントコース」（5,500円）で、名物の溶岩ミートパスタに加え、アヒージョやカルパッチョなど全9品を楽しめる。

豊富なドリンクメニューには、ワインやカクテルはもちろん、こだわりのノンアルコールドリンクも用意。本格イタリアンを、優雅な空間で存分に楽しめるお店。

この店の真骨頂は多彩な調理法にある。新鮮な「刺身盛合せ」はもちろん、「炭火直焼き 大海老」や「銀だらの西京焼き」など炉端焼きも充実。板前ならではの「江戸前握り寿司」も見逃せない。豊富な日本酒との相性も抜群で、季節や料理に合わせた組み合わせを提案してくれる。

落ち着いた和の空間で、職人の技が光る魚料理を堪能できる。居酒屋価格でありながら本格和食店の味わいを楽しめる、コストパフォーマンスの高さも魅力だ。カウンター席があるので、ひとりでふらりと夜ごはんも可能。個室ならゲストを招いての接待にもぴったりだ。

味噌も料理に合わせて使い分ける。西京味噌でじっくり漬け込んだ「銀ひらすの西京味噌焼き」、赤味噌の深い味わいが効いた「ホルモン土手煮」、八丁味噌で煮込んだとろける「豚の角煮」など、味噌の個性を活かした一品が並ぶ。

デザートメニューも充実。和の素材を活かした創作スイーツは締めくくりに最適。「瓶詰団子」や「京都宇治抹茶フォンデュ」はインスタでも人気。

コース料理のおすすめ「スタンダードコース」（4,000円）は、「築地松露の厚焼玉子のうるしだし浸し」をはじめ、季節の料理8品と、コストパフォーマンスも魅力的だ。伝統の味わいと新しい発想が融合した、現代的な和食を堪能できる一軒である。

鉄板焼は「殻付き帆立バター焼」「牛タンステーキ」など、もちろん「豚焼そば」「海鮮焼きそば」といった鉄板焼の〆に欠かせないメニューもあり。制限時間100分で、男性は2,850円から、女性は2,600円からとかなりコスパが高い！学生ならさらにオトク！

もちろん、単品でのオーダーも可能なので、「イカゲソ」「砂肝」の鉄板焼をつまみに飲むことも可能だし、「豚玉」「ミックス玉」で気軽にごはんもあり。デザートの「鉄pan～de～バニラ」（鉄板で焼くハニートースト）もおすすめ。

ディナーには、鮮魚を使った料理やカラフルな野菜を活かした一品など、多彩なアラカルトメニューが揃う。ディナーコースも充実しているので、デートや女子会におすすめ。スペインワインや、ハーブやスパイスを使ったクラフトモクテルなど、料理とのペアリングも楽しい。

昼ごはんから夜ごはんまで、多彩なシーンで利用できるスペインバル。美味しい料理と豊富なドリンクとともに楽しい時間を過ごしたい。

ドリンクも本格派。紹興酒はもちろん、中華と相性のいいワインも充実。お酒が苦手な人にはアドバイザーが選び抜いた中国茶を用意しているので安心。希少な茶葉の奥深い味わいを堪能したい。

ディナーコースは5,280円から。「張飛コース」は、前菜6種、海老のトマトチリソース煮や和牛のXO醤炒め、ふかひれスープや広東チャーシューチャーハンなど全11皿に乾杯のワインが付いてこの価格なのは驚き。

ランチで少しカジュアルに楽しみたいなら「飲茶コース」を。「フカヒレ餃子」「小籠包」など全9皿で2,970円とリーズナブル。美味しい上海料理で盛り上がりたい。さらにお手頃なランチの定食は1,320円から。「チンジャオロース」や「酢豚」などをメインに、サラダ、スープ、杏仁豆腐などが付くのでビジネスランチにもおすすめ。

イチオシは「肉」。厳選した国産牛やブラックアンガス牛に絶妙な火入れをした「本気のカルネミスト」は、イタリアンらしく塊肉を豪快に盛り上げた迫力のひと皿。ほかにも魚介の旨味たっぷりの「本場ナポリの漁師風海鮮鍋」もぜひ味わいたい。基本的にしっかりとしたポーションなので、みんなでワイワイとシェアしたい日のごはんにおすすめ。

ランチには、平日限定のプリフィックスランチセットが人気。選べるメインに、15品目のチョップドサラダやフォカッチャ、ドルチェ、カフェが付きいて1800円。メインはパスタや豚肉料理などがあり、美しい盛り付けなのもうれしい。

料理と相性のいいドリンクも豊富。その日の気分やシーンに合わせて利用できるので、知っておくと便利な一軒。

もちろん、「インドカレー」「タイカレー」「トムヤムクンスープ」「カオマンガイ」といったおなじみのアジア料理やアジアンスイーツもずらり。ランチは16時までと比較的遅くまで楽しめて、価格も1,000円前後とお手頃なので、さくっとひとりランチにもぴったり。週に何度でも通いたくなる。

店内は間接照明が映えるモダンで洗練された空間。全120席と広々としているので、大人数での宴会やパーティーにも最適。プロジェクターも完備されており、歓送迎会や記念日など、さまざまなシーンで利用できる。

店内はカジュアルで温かみのある雰囲気で、椅子やテーブルなどには上質な無垢の家具を採用。ひとりごはんも安心なカウンターやテーブル席はじめ、個室も完備されているため、さまざまなシーンで利用できる。

さらに西砂町『伊藤養鶏場』の新鮮卵をブレンドした濃厚で口当たり滑らかな味わいの「TOKYO 立川ぷりん」のテイクアウトも可能。立川みやげとして手土産にもどうぞ。