⼤阪⾏列No.1ラーメン店『⼈類みな麺類』と、関西最大級の魚イタリアン&オイスターバー『梅田ワーフ』がコラボレーション!
『魚イタリアン&オイスター 梅田ワーフ』のランチプレートセットのメイン料理として「牡蠣とあおさのクリームパスタ ~人類みな牡蠣パスタ~」を1カ月間の期間限定で提供します。
■「ランチプレートセット」
(平日 1,500円、土日祝 1,600円)
・牡蠣とあおさのクリームパスタ ~人類みな牡蠣パスタ~
・梅田ワーフ自家製 焼きたてシュプリームクロワッサン
・ハニーチーズディップ
・オリジナル小倉バターディップ
期間は、2024年5月7日(火)から5月31日(金)まで。
「牡蠣とあおさのクリームパスタ ~人類みな牡蠣パスタ~」は、もちもちの麺にこだわった全粒粉入りの自家製麺と、『全国牡蠣No.1グランプリ』受賞の「岡山県瀬戸内産 真牡蠣」を使用。こだわりの調理法で開発した牡蠣クリームパスタです。
麺は生パスタのようにもっちりとした食感。牡蠣はプリプリでジューシーな磯の香りたっぷりの旨味を堪能できるひと品になっています。
またセットに含まれている「梅田ワーフ自家製 焼きたてシュプリームクロワッサン」はフランス生まれの発酵バターの自家製シュプリームクロワッサンです。
クロワッサンには独特の香り深い味わいがあり、その決め手となっているのが発酵バター。乳酸を添加して発酵させている分、コクが深まり独特の風味が増しているところが特徴です。
さらに層と層の間に絶妙に空気を含ませる自家製法により「ザクッ」と食感と、芳醇な発酵バターの香りが「フワッ」と広がります。
添えられている「ハニーチーズディップ」と「オリジナル小倉バターディップ」と合わせてどうぞ。
阪急大阪梅田駅からすぐ、都会のオアシスのようなロケーションにある『魚イタリアン&オイスター 梅田ワーフ』で、ここだけでしか味わえない期間限定の味わいを満喫しましょう。
情報は2024年5月10日現在のものです。