ロッテ「ガーナ」×韓国伝統スイーツ！表参道に『Ghana CHOCOLATE HOUSE』登場

真っ赤なパッケージでおなじみのロッテ「ガーナチョコレート」。2024年2月1日に発売60周年を迎えました。

この機会に「ガーナチョコレート」は新スローガン「ハッピーはチョコレートから。」を掲げ、いままで以上に"お客様のハッピーに寄り添い、ガーナを通して様々な場面で笑顔になめるような取り組み"を企画しているそうです。

そのひとつとしてポップアップストア『Ghana CHOCOLATE HOUSE』を4月23日（火）～5月12日（日）の20日間、表参道にオープンします！

この企画は日本と韓国の「ロッテ」の共同プロジェクト。日韓の共通テーマ「四季」に合わせたメニューを提供します。ソウルでは3月に約1か月にわたり『Ghana CHOCOLATE HOUSE』を先行開催。大盛況のうちに幕を閉じました。

そして、ついに日本でも開催！こちらでは1か月に3日しかオープンしない大人気のチーズケーキ専門店『A WORKS』とコラボしたスイーツ2品が登場。"Ghana meets 薬菓"というコンセプトで、韓国の伝統菓子「薬菓（ヤックァ／ヤッカ）」と組み合わせ、ニュー（NEW）とレトロ（RETRO）が融合した"ニュートロ"スイーツを楽しめます。

「薬菓（ヤックァ／ヤッカ）」とは。
一般的に小麦粉にハチミツやシナモンを混ぜ合わせた生地を油で揚げたお菓子。古くから先祖への御供え物やお正月の祝い事のお菓子しとして、またはふだんのおやつとして親しまれてきたものですが、近年若者の間で流行。「進化系」の薬菓や、薬菓をアレンジしたスイーツが韓国でトレンドになっているそうです。

『A WORKS』が考案した「ガーナチョコレート」と韓国伝統菓子のコラボとはどんなスイーツなのか、期待大です。

ひと足お先にいただきましたのでご紹介します。

■「ガーナチーズケーキ meets 薬菓！」700円

ガーナチョコレートのなめらかな口どけを際立たせるように考えられたチーズケーキ。濃厚な味わいのガーナチーズケーキに、薬菓のシナモンとハチミツ、レモンがふわっと香ります。土台には焼いた「薬菓」をハチミツ、シナモンなどにひたしたものを使用。さすが『A WORKS』！甘すぎず、スパイスの香りがアクセントとなり絶妙なハーモニーを奏でるスイーツ仕上がっています。

『A WORKS』らしいクネル型の生クリームや、ガーナチョコレートソースをお好みでかけて。またこのかわいらしいケーキ型は薬菓をモチーフに作ったという完全オリジナル！今まで見たことのない「進化系」薬菓スイーツです。

■「ガーナソフト meets 薬菓！」600円
【フレーバー】春：いちご・ミルク／夏：とうもろこし・岩塩／秋：りんご・紅茶／冬：バナナ・キャラメル

ガーナミルクチョコレートとガーナブラックチョコレートを同等に配合したソフトクリームは、甘すぎず、ブラックチョコ特有のコクもしっかりと感じられます。今回のテーマ「四季」をイメージした4つのフレーバーは、『A WORKS』のチーズケーキでも人気の組み合わせだとか。

オーナー：船瀬さんのイチオシでもある「夏」をいただきました。フリーズドライのとうもろこしの食感も楽しく、岩塩がソフトクリームの味の輪郭を引き締めています。

さらに、自分だけのオリジナルの薬菓をつくることができるチョコレート体験もあります。こちらは上記のスイーツのどちらかを注文した場合のみ体験できます。

①薬菓　②チョコソース　③トッピング　④アクセントパウダーの4つの素材を用いて自分らしくデコレーションしてみて！

表参道沿いのポップアップストア「Ghana CHOCOLATE HOUSE」は、ガーナのブランドカラーの「赤」を用いて、プレミアムな体験を象徴するクラシカルな雰囲気でまとめています。

2階のヘリテージゾーンでは、ガーナ60年を歩みを描いたポスターを展示しています。

「スイスのミルクチョコレートを越える味を目指したい」という思いから生まれたガーナチョコレート。その長い歴史と試行錯誤を繰り返しブラッシュされている美味しさを、いまここでしか味わえないスイーツでぜひ堪能してみてください。

店名	Ghana CHOCOLATE HOUSE
住所	東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル1F/M2F
営業日	2024年4月23日（火)～5月12日（日）
営業時間	11:00~18:00
アクセス	東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩1分

情報は2024年4月23日現在のものです。

2024年4月23日更新