『Bistro1996,』は、錦糸町駅から徒歩約9分の場所にあるフレンチベースのカジュアルビストロ。有名ホテル出身の2人のシェフが料理を手掛け、旬の食材を活かしたホテルクオリティの料理を下町価格で提供している。
ランチタイムは手間を惜しまず作り上げる上質な料理をリーズナブルに味わえるのが魅力。「1996,特製デミグラスソースのハンバーグステーキ」は、柔らかくジューシーなハンバーグと特製ソースの相性が抜群な一品。数量限定のため、早めの来店がおすすめ。
ほかにも「本日のお肉料理」「本日のパスタ」など、丁寧に仕込んだ洋食を1,500円から用意。濃厚で深みあるおいしさをグラスワインとともに堪能したい。