東京都世田谷区駒沢オリンピック公園中央広場にて、10月26日(木)から11月5日(日)までの11日間で「東京ラーメンフェスタ 2023」の開催が決定!
ラーメン好きの人にも楽しんでいただけるような全国各地のラーメンが出店します。ラーメンを通じて「観光」や「食文化」を紹介し感じていただけるようなイベントになります。
今年は全国各地で開催されているラーメンイベントやラーメン番組から推薦された、地元の人気ラーメン店が出店します。食欲の秋に日本中の美味しいラーメンを是非食べに行きましょう!
【東京ラーメンフェスタ 2023 実施目的とテーマ】
■日本食としての「ラーメン文化」の啓蒙
■全国各地のラーメンイベントと連携して、全国でのラーメンイベントを活かした地方創生と観光集客の支援をします
■地域の観光PRと連携。地域食材を活かした「ご当地ラーメン」の提供
■日本食であるラーメンを世界に発信します
【今年のテーマ 1】
全国各地のラーメンイベントから、地域の人気店を推薦していただき出店していただきます。各地のラーメン、「ここでしか食べられないラーメン」を東京・駒沢に一堂に集結します。
昔から親しまれているものもあれば、地域の食材を使ったラーメンを「新ご当地ラーメン」として提供しているところも増えています。東京でも滅多に食べることのできない希少価値の高いラーメンが、駒沢で提供されます。
【今年のテーマ 2】
海外でも人気の高いラーメン。最近、日本のラーメン店の海外進出が顕著になっています。外国人の訪日の目的に「本場日本のラーメンを食べる」というのもあるようです。日本でも外国人観光客がラーメンを食べるために店に並ぶ光景が日常的に見られるようになりました。まさに「ラーメンは国際食」となり、その魅力がこのイベントでも発信される予定です。