フレンチからひつまぶしまで！ 名古屋・栄のおすすめランチ

フレンチをベースに季節の食材をさまざまなテイストで仕上げた多彩なメニューが並ぶ。川田シェフが創り出す旬の食材を駆使したフレンチはどの皿も華やか。愛知・岐阜・三重の東海三県の自然の恵みをたっぷりと取り入れている。活気あふれるオープンキッチンから運ばれてくるので、そのライブ感も楽しもう。

アラカルトの用意もあるが、基本はコース。おすすめのランチコースは全5皿の「SEASONAL」（5,700円）。前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートで構成される振るボリュームのコース。ご褒美ランチにぴったりの内容と価格。ビジネスランチにぴったりなのが、リーズナブルな「TASTING」（3,995円）。前菜、スープ、メイン、デザートの4皿なので、忙しい人にもぴったり。

また、遅めランチからティータイムにかけて人気なのがアフタヌーンティー。東京・自由が丘の人気パティスリー『パリセヴェイユ』で研鑽を積んだシェフパティシェがつくるスイーツやセイボリーは絶品。まるで芸術作品のような美しさで魅了される。ランチ女子会にもおすすめ。

なかでも『シンシア』の看板メニュー「"たい焼き"風の魚のパイ包み」をのせたガーデンプレートが人気。たい焼きの形をしたパイの中には旨味を閉じ込めた魚料理、その周りを色鮮やかな野菜たちが囲む、見た目にもワクワクするひと皿。

ほかにも「アメリケーヌカレー」「イベリコ豚のハンバーグ」などを用意。どれもパン、スープが付いて1,900円前後という価格も魅力。

14時以降の遅めのランチなら、かわいらしいアフタヌーンティーもおすすめ。三段になったタワーに、かわいらしいスイーツやセイボリーが並ぶ。季節によって内容が替わるので、何度でも訪れたい。

メニューはランチ・ディナー共通で、「蒲焼き」「白焼き」「ひつまぶし」などがあるが、この店では「一本鰻」で提供する。一本丸ごとなので、大きさも厚みも上等なものばかり。

一番人気は「四代目菊川 一本ひつまぶし」（5,780円）。薬味とお出汁で3通りの食べ方ができる名古屋名物。お値段はちょっと張るがそれだけの価値があるというもの。食べれば納得の美味しさだ。もう少し気軽なサイズの「ひつまぶし」や、シンプルに味わう「一本重」もおすすめ。

店内は木の温もりを感じられる和モダンな空間。テーブル席なので、老若男女を問わずにくつろげる。名古屋を訪れた人をもてなすのにも最適な一軒。

ランチの一番人気は「ランチブッフェ」。「伝統のローストビーフ」をはじめ、目の前で調理するシェフパフォーマンスも堪能できる。シーズンごとにテーマが替わるのもうれしい。

平日ランチなら「選べるメインディッシュ と スイーツ＆デリカアイランド」（3,700円～）。選べるメインやパスタに加え、サラダなどはセミビュッフェから好きなだけ。ほかにも「ヴィーガンメニュー」ランチなども用意しているので、相手によってプランを選んで。

ホテルレストランならではの充実したサービスで、優雅なランチを過ごせそう。

お手軽なランチはパスタ、ピザ、バーガーなどにグリーンサラダ付き。プラス300円でお代わり自由のソフトドリンクを追加できるので、おすすめ。

ランチコースは2,500円からとコスパが高いのも人気の理由。一番人気の「カジュアルランチ」は、前菜、カラスミとたもぎ茸のぺペロンチーノ、US産ハンキングテンダーのグリルのメイン、デザートが楽しめる全4皿で3,000円！プラス500円でソフトドリンク飲み放題＋アニバーサリープレート付きに変更できるので、ランチの相手やシーンに合わせて選んで。

店内は高天井の開放的なデザイナーズ空間。地上10階からの絶景を眺めつつランチを楽しめる。栄駅からも地下通路で直結なので、寒い日や雨の日でも安心。使い勝手のいい一軒。

ランチは、「平日おまかせランチ」が3,200円。前菜2種、メインの肉料理、本日のおまかせパスタorリゾット、デザート、カフェといった内容。「土日祝限定ランチ」は、前菜3種、メイン（魚or肉料理）、本日のおまかせパスタorリゾット、デザート、カフェの6皿で3,900円。どちらもお手頃価格で、女性を中心に人気。

店内はグレーを基調にナチュラルな雰囲気でまとめた空間。全28席というほどよいごちんまり感も居心地の良さの秘密。ひとりランチも可能なカウンター席、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席があるので、さまざまなシーンで利用してみよう。

中華ランチは、お手頃な「飲茶セット」（平日限定）が5皿で2,200円、「チャイナプレートランチ」が全6皿で3,300円とリーズナブルなものも用意。接待ランチや記念日ランチには、料理長の創作料理コースなども用意。

店内はやわらかなアイボリーホワイトを基調にした優雅な空間。席間をゆったりと取ったテーブル席はもちろん、円卓のある個室や12人まで利用できる広めの個室も完備。地上15階からの夜景を眺めながら、極上中華に舌鼓を打ちたい。

ランチコースは6,655円から。Wメインのランチコース「リヴェール」は、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、2種類のデザート付きの全7皿。旬の食材を用いるので、シーズンや入荷状況によってメニューも替わってくる。

大切な人とのランチには「記念日ランチコース」（13,310円）。アミューズ2種、前菜2種、魚料理、肉料理、デザート2種の豪華な内容。シェフのスペシャリテが織り込まれることも。

ワインは約300種もそろうので、料理と相性のいいものをソムリエに選んでもらおう。料理ひと皿ごとにワインを合わせてくれるマリアージュコースも人気。

ランチは御膳スタイル。「ままや御膳」（1,320円）は日替りのおばんざいの盛り合わせなど、少しずついろいろと楽しめるので女性に人気。もうちょっと贅沢したいときには「旬活季節御膳」（2,200円）。旬の料理を詰め込んだコース仕立ての御膳で、小鉢・造里・御菜・煮物・揚物・御飯・赤出汁・香の物・デザートまで付くしっかりとした内容なので、ランチ接待にもおすすめ。いずれも2日前までに要予約なので忘れずに。

店内は木の温もりと清潔感を感じられる凛とした和空間。ライブ感も楽しめるカウンター席のほか、ゆったりとしたテーブル席や個室もあるので、ひとりランチはもちろん、ランチ女子会や記念日ランチにも利用したい。

ランチメニューは、旬の食材を取り入れたバランスの良い和食。やさしい味わいの「あんかけお豆富丼」「おとうふ生湯葉御膳」「おかかめしセット」など1000円前後のお手頃ランチがうれしい。湯葉のお造り、くみ上げ豆腐、おかか唐揚げなどいろいろ少しずつ楽しめる「まめや御膳」（2,100円）はプチ贅沢ランチに。

また土曜のランチ限定の「生麩づくし御膳」もおすすめ。季節の食材とさまざまな味わいの生麩の料理を取り入れた見た目にも美しいランチ。ランチ女子会にぴったり。デザートには「豆乳アイス」もラインアップ。

栄の喧騒を忘れさせてくれる、心安らぐ和の空間で味わう豆腐料理。身体も心にも癒しのランチタイムを過ごせそう。

看板メニューの名古屋名物「ひつまぶし」。まずはそのままうなぎとご飯の旨みを堪能し、次に薬味を加えて風味の変化を楽しむ。そ最後は出汁をかけてさらさらと味わうことで、異なる美味しさを一度に楽しめる。メニューは通しメニューなので、ランチタイムでも豪華な「ひつまぶし」を堪能できる。

おすすめは「食べくらべ紅白重《二段重》」。白焼まぶしとひつまぶしの両方を一度に味わえる。お祝いのランチには「金箔まぶし重」を。金沢で百年以上続く老舗『今井金箔』の金箔をふんだんにまぶした豪華さ！接待ランチにもぜひ。

ほかにも、海老フライ2本の「エビフライ定食」、海老フライ1本と海鮮サラダ付の「ラシック定食」など、新鮮な刺身や煮魚、小鉢が付いた定食メニューも揃う。煮魚定食は、丁寧に炊き上げられた魚がふっくらと仕上がり、ご飯が進む味わい。ボリューム満点ながら、女性客や家族連れにも人気が高い。

全117席と広々とした店内は、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席と、地上8階からの景色を一望できる開放的なテーブル席がある。名古屋の中心で美味しい海老フライが食べたくなったらここへ。