MIYABI（ミヤビ）

高級デニッシュ食パン「ミヤビ」から新発売！数量限定「ショコラ・ラスク」

京都・祇園発祥の高級デニッシュ食パンでおなじみ『MIYABI（ミヤビ）』から、『ショコラ・ラスク』を新発売。ラインアップは『Chocolat Rusk White（ショコラ・ラスクホワイト）』と『Chocolat Rusk Bitter（ショコラ・ラスクビター）』の2種類。『カフェ＆ベーカリーMIYABI』『ベーカリーMIYABI』および公式オンラインショップ（http://www.miyabipan.com）にて、2019年1月19日（土）より一斉販売する。

『ショコラ・ラスク』の最大の特徴は「食感と風味」。「チョコレート本来のコクと香ばしさを感じながらも、小麦の香りがしっかりするように」と、フランスパンはオリジナルを用意。さらに「スライスする厚さ」「焼き加減」「厳選したチョコレートの配合」「染み込ませる分量やタイミング」…など、試行錯誤の上に完成した「黄金バランス」でつくり上げる。

その結果、重くなりがちなチョコレートラスクが、エアリーで軽いサクッとした食感に。でも口どけはしっとり滑らかに。ただし『MIYABI（ミヤビ）』の職人が一枚ずつ手作業でつくるので、各日「数量限定」となっている。

■『Chocolat Rusk White（ショコラ・ラスクホワイト）』540円（税込）／個包装5枚入

クリーミーなクーベルチュールホワイトチョコレートを厳選。甘すぎず、上品で優しい味わいを楽しめる、とっても食べやすい「ホワイトショコラ・ラスク」。

■『Chocolat Rusk Bitter（ショコラ・ラスクビター）』540円（税込）／個包装5枚入

カカオマス62％に限定した上質なチョコレートを染み込ませた逸品。カカオの香り、苦みが絶妙に調和した気品溢れる大人の「ビターショコラ・ラスク」。

どちらもパッケージにデザインされたスタイリッシュな和服の女性が印象的。

「さくっと、しっとり、雅に」優雅なハーモニーを奏でる上品で深みある『ショコラ・ラスク』。自宅でのティータイムを始め、手土産やバレンタインの贈り物にもぴったり。『ベーカリーMIYABI』ならではの『ショコラ・ラスク』を楽しみましょう。

なお、発売を記念して『カフェ＆ベーカリーMIYABI』の「神保町店」と「大森店」では、イートインの方先着100名様に『ショコラ・ラスク』の「ホワイト」または「ビター」のいずれか1枚を無料でプレゼント。店舗とも1月19日（土）～21日（月）までの3日間なので、お見逃しなく！

取扱販売店舗	CAFE & BAKERY MIYABI（カフェ＆ベーカリーミヤビ）神保町店、大森店 BAKERY MIYABI（ベーカリーミヤビ）館山道市原SA下り線「BOSO FUN CLUB」内店 http://www.miyabipan.com/com_dealer ミヤビ公式オンラインショップ http://www.miyabipan.com
販売期間	2019年1月19日（土）～
メニュー	・『Chocolat Rusk White（ショコラ・ラスクホワイト）』540円（税込）／個包装5枚入・『Chocolat Rusk Bitter（ショコラ・ラスクビター）』540円（税込）／個包装5枚入