東京・西新宿の『ヒルトン東京』の『マーブルラウンジ』は、デザートビュッフェが大人気。9月14日(金)より11月4日(日)までは、 アリスが迷い込む摩訶不思議なハロウィーン・トリックの世界を表現した空間で楽しむ『アリスinハロウィーン・トリックデザートビュッフェ』を開催する。
秋のフルーツやスパイスを効かせ、 物語をイメージさせるユニークなネーミングのスイーツ&塩イーツ(軽食)が全30種並ぶ。マロンババロアに洋梨、フランボワーズや赤スグリをサンドし、 チョコレートパウダーでコーティングした「女王陛下アリス」、華やかな酸味のヴァローナ・マンジャリのガナッシュとフランボワーズ、 隠し味にアニスシードを効かせた時計型タルト「狂った時間のままお茶会なの!?」、コーヒーチョコレートでカヌレをコーティングした「ハッター」など、独創的なスイーツがずらり。
また「塩イーツ(軽食)」は、総料理長とペストリーシェフによるコラボアイテムが登場。グラススイーツ風スープやグリルサンドイッチ、 キッシュなどバラエティー豊富だ。
さらに、“ハロウィンエリア”では、ミルクチョコレートムースにザクザクと釘チョコが刺さった「ハートブロークンな魔女達」や、血が滴ったようなダークチェリソースが印象的なブラックワッフル「魔女の掟」など、エレガントでありながら絶妙に怖いスイーツと軽食を用意。
遊び心たっぷりの本格デザートビュッフェで素敵なティータイムを!
店名 | 『マーブルラウンジ』 ヒルトン東京1F |
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メニュー | 「アリスinハロウィーン・トリックデザートビュッフェ」 |
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開催期間 | 2018年9月14日(金)~11月4日(日) 14:30~17:30 |
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料金 | ひとり3,800円/土日祝 ひとり3,920円 ※税サービス料別 |
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オフィシャルサイト | https://www.hiltontokyo.jp |
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このページのデータは2018年9月14日現在のものです。