回転すしの『スシロー』といえば、寿司だけでなく、ラーメンやうどん、そして豊富なデザートをリーズナブルな価格で楽しめることで、老若男女問わず人気のお店。なかでもスイーツは、2017年11月に『スシローカフェ部』を発足させ、より真剣に開発に取り組んできた分野。今回はそのこだわりスイーツとドリンクだけを楽しめるポップアップカフェを、トレンドの発信地・表参道に期間限定でオープンした。
テーマは「表参道で、スイーツバカンス。」。海外のリゾートカフェをイメージした店内で、リラックスしながらこだわりスイーツを楽しめる。
ラインアップは、過去に『スシロー』で提供し、人気だったメニューを中心に、今回のために『赤坂インタシティー』内の本格ベーカリー＆フレンチレストラン『COURTESY(コーテシー)』やパンケーキ専門店『VERY FANCY(ベリーファンシー)』が監修した新メニューも登場。
■「あふれるこぼれる抹茶の和カロン」 ドリンクセット600円・単品追加450円
『COURTESY(コーテシー)』監修。抹茶ムースと粒あん、白玉を抹茶マカロンでサンドした和スイーツ。コブシ大のサイズで、白玉を真珠に見立てた、かわいらしくインパクトのある一品
■「ベリー夏盛りパンケーキ」 ドリンクセット600円・単品追加450円
『VERY FANCY(ベリーファンシー)』監修。リコッタチーズ入りのふわふわパンケーキにフレッシュな生クリームとイチゴ、ベリーをトッピングした、ふわとろパンケーキ
■「ゴロッとアップルパイ」 ドリンクセット600円・単品追加450円
アップルパイ専門店『グラニースミス』監修。リンゴがゴロッと入ったアップルパイにバニラアイスを沿え、ハニーオレンジソースをあしらって
■「太陽のフレッシュメルバ」３種 ドリンクセット500円・単品追加350円
『スシロー』の定番スイーツをアレンジ。北海道産生クリームを使った「北海道ミルクレープメルバ」に「ベリー」「キウイオレンジブルーベリー」「マンゴーバナナパイン」をそれぞれトッピング
■「爽快フルーツカタラーナ」３種 ドリンクセット500円・単品追加350円
「カタラーナアイスブリュレ」にフレッシュなカットフルーツをのせて。「ベリー」「キウイパイン」「マンゴーバナナ」の３種
また、ドリンクは全5種。「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」「パインティー」のほか、『スシロー』らしさ満開の「真夏のさっぱりガリジンジャーエール」「すし酢に夢中のベリーソーダ」が登場。単品150円なので、気になったら追加オーダーしてみても。
この機会をぜひお見逃しなく！
このページのデータは2018年7月19日現在のものです。
