荻窪にスパイスカレーの新店が誕生！ 『イエロースプーン カレーショップ』3/7オープン

人気カレー店が集まる街として近年注目が高まりつつある、東京・杉並区荻窪に本格スパイスカレー専門店『イエロースプーン カレーショップ』が2025年3月7日（金）オープン。運営には料理家ユニット「ぐっち夫婦」の 夫・Tatsuya氏が参加し、スパイスのブレンドや調理法にこだわり抜いたカレーを提供。荻窪駅北口徒歩1分の好立地。こだわりのカレーに加え、自家製クラフトコーラやジンジャーエールなどドリンクも楽しめます。

国産チキンを丁寧に下処理し、特製スパイスに漬け込んで奥深い味わいに仕上げました。圧力をかけてじっくり煮込み、ほろほろとほどける柔らかさを実現。チキンの旨味が溶け込んだスープに、じっくり煮詰めたトマトのコクを加え、バランスの取れた味わいに仕上げています。さらに、香ばしくグリルしたチキンもトッピングし、2種類の食感と味の違いを楽しめる贅沢なひと皿です。

●自家製の味変できる卓上ソース

自家製で丁寧に仕込んだオリジナルソースは「スパイス辣油」「HOTビネガー」「ハーブビネガー」「スイートスパイスシロップ」「燻製ごま」などを用意。甘味・酸味・辛味・塩気・薫香・苦味が絶妙に絡み合う、個性豊かな味変ソースをカレーに加えながら自分好みにアレンジを楽しめます。

●こだわりの自家製クラフトドリンク

すべて自家製で丁寧に仕込むクラフトドリンクは、1年以上かけて完成させた自慢のラインナップ。「クラフトコーラ」「クラフトジンジャーエール」「クラフトチャイ」「レモン酎」「スパイス焼酎」など、多彩な味わいを取り揃え、今後も新作を展開予定。スパイスや果実の風味を活かし、飽きのこない飲みやすい仕立てにしています。

口いっぱいに広がるチキンの旨味を楽しめるシグネチャーメニューです。

ひと口食べるとやみつきに！どのカレーとも相性がよく、あいがけプレートで楽しむのがおすすめ。

甜菜糖を使った飲みやすいコーラに仕上げていいます。カレーとの相性もよく、年中おいしく召し上がれます。

■イエロースプーン公式LINEの登録でさらに便利に！
LINEから簡単に注文できるモバイルオーダー機能を導入し、テイクアウトにも対応。
受け取り時間を指定して、店頭でスムーズに受け取り可能。オーダーから会計までスマートフォンで完結します。テイクアウトでオフィスでもご自宅でも、より快適に本格スパイスカレーを楽しめます。

▼LINE登録はこちらから
https://lin.ee/m2lnd55