『モス』と『三越』がコラボ
9/6から9/19まで！ 『モス越』
期間限定オープン

『モスバーガー』と『三越伊勢丹』がコラボレーション！ 『銀座三越』の新館9階の「銀座テラス」に、デパ地下クオリティーのスペシャルなハンバーガーを販売する特別店舗『モス越』を2023年9月6日（水）から9月19日（火）までの期間限定でオープンします。

『モスバーガー』の商品開発担当と、『銀座三越』の食品バイヤーが、8カ月に渡って試行錯誤。試作を重ねた末、『銀座三越』のデパ地下でも人気の『なだ万厨房』や『浅草今半』など、7店舗の「食の銘店」の食材と組み合わせることで、ここでしか食べられないスペシャルなハンバーガーに仕上げています。

それでは商品の詳細をご紹介しましょう。


銀座テリヤキバーガー
～黒毛和牛パティを、特製テリヤキソースで～

これが、「銀座の」テリヤキバーガー！ 開催期間中、通期でご提供する「銀座テリヤキバーガー」は、『な
だ万厨房』のだし香るテリヤキソースと、黒毛和牛のパティを楽しめる“いつものテリヤキバーガーとはひと味違う”限定のバーガーです。もちろんバンズも通常のものとは異なります。
■販売期間：9月6日（水）～9月19日（火）
■各日300点限り／1,601円（1個）


白姫えびのかき揚げライスバーガー
～鹿児島県産白姫えびのかき揚げと天ぷらづくし～

『銀座天一』で調理した「鹿児島県産白姫えびのかき揚げ」と、『なだ万厨房』の「すきやき」の割り下を使用した「白姫えびのかき揚げライスバーガー」。香ばしいえびと、風味豊かな割り下ソースが、新潟県産コシヒカリのライスプレートにぴったりです。
■販売期間：9月6日（水）～9月12日（火）
■各日200点限り／1,601円（1個）


ローストビーフバーガー
～黒毛和牛のパティと、ローストビーフの西洋わさび仕立て～

『Roasted Beef I.T.O.』の「ローストビーフ」を使用した「ローストビーフバーガー」。「ローストビーフ」と「黒毛和牛パティ」を贅沢にサンドした「ローストビーフバーガー」です。
■販売期間：9月6日（水）～9月12日（火）
■各日200点限り／1,801円（1個）


すき焼だし巻き玉子ライスバーガー
～だし巻き玉子とすき焼に、江戸おかか生姜を添えて～

『浅草今半』の秘伝の割り下が染みる「すき焼き」、『つきぢ松露』の「玉子焼」、『銀座若菜』の「江戸おかか生姜」を使用した「すき焼だし巻き玉子ライスバーガー」。秘伝の割り下が染みる「すき焼き」を「玉子焼」と共に。新潟県産コシヒカリのライスプレートを3枚使っているところも特徴です。
■販売期間：9月13日（水）～9月19日（火）
■各日200点限り／1,801円（1個）


真鯛カツバーガー
～長崎県産天然真鯛のフライに、特製レモンタルタルソースを添えて～

以前に西日本エリア限定で販売した人気商品「真鯛カツ」が復活。今回は「長崎県産天然真鯛のフライ」を使った「真鯛カツバーガー」です。「特製レモンタルタルソース」には『銀座若菜』の「おつけもの」を使用。「たくあん」と「しば漬け」の特製タルタルで鯛の旨味も倍増です。
■販売期間：9月13日（水）～9月19日（火）
■各日200点限り／1,601円（1個）


フルーツケーキサンド
～ゴロゴロフルーツとたっぷりクリーム～

『パティスリー モンシェール』の「生地」と「クリーム」を使用した「フルーツケーキサンド」。一週目のフルーツは「キウイ・白桃」、二週目は「シャインマスカット・ナガノパープル・マンゴー」を予定。『モスバーガー』としてはほぼ初となる「ケーキ」の商品です。
■販売期間：9月6日（水）～9月19日（火）
■一週間ごとにフルーツは変わります。
■お早めにお召しあがりください。
■各日70点限り／1,601円（1個）


そのほかに「モス越×KINTO ウォーターボトル（各1本／各 500ml）」（各1,980円 ）や「モス越 ショッパーバッグ（1 枚）」（101 円）なども販売します。

『三越』創業350周年を記念したアニバーサリーイベントのメイン企画でもある『モス越』。今回のコラボレーションを記念して、『モス越』のシンボルマークも共同制作。『モスバーガー』の「M」マークをベースに、『三越』の店章に用いられている筆の当たり所と跳ね先が縁起よいとされる「七五三」になるようデザインしています。

「デパ地下の銘店の素材をハンバーガーで楽しめる」という、未だかつてない『モス越』。ここでしか食べられないスペシャルなハンバーガーは、この秋、必食のひと品ですよ！

なお『モス越』はテイクアウトのみの販売ですが、同フロアの『銀座テラス』でいただくことも可能です。天気の良い日は、美しい芝生広場と季節の草木が彩りを添える「テラスガーデン」で、太陽の下、自然と触れ合いながら、美味しくいただきましょう！