来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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2018年6月のオープン以来「銀座で平日でも行列のできる和カフェ」として人気を集める『銀座 福祿壽（ふくろくじゅ）』。その2号店が8/28（土）品川にオープン。フルーツを丸ごと大胆に使用した、インスタでも話題の「かき氷」をはじめ、静岡県産の抹茶をふんだんに使用した「ソフトクリーム」、店舗でひとつずつ手づくりする「わらび餅」など、ホッとひと息つける甘味のメニューをメインに展開。さらに品川店では、オフィスワーカーのランチタイムにも利用できるように、やさしい味わいの「だし茶漬け」といったヘルシー志向の食事メニューも用意。品川で癒しのひと時を楽しんでみてはいかが。

品川駅港南口『品川フロントビル』の地下1階に、9つの飲食店が集結した『輝け！品川ゴールデン横丁』を8/26（木）オープン。コンセプトは「お客様の毎日にゴールデンな輝きを！」。ノスタルジックな雰囲気の横丁には、アジアンな屋台村をはじめ、下町の居酒屋、十割そば屋、和食屋、食欲をそそる肉料理店、さらにはニューレトロな喫茶・バーまでを用意。魅惑的な空間が広がっています。ワクワクする気分と、ゆっくりくつろげる居心地の良さが融合する新感覚の横丁。その日の気分でお店を選べる楽しさはもちろん、飲食だけにとどまらないコミュニティーの場にもなりそう。

『のもの POP-UP STORE』を、8/27（金）から9/26（日）までの期間限定で『GINZA SIX』に出店。仙台市秋保の名物「さいちのおはぎ」、石川県の代表銘菓「圓八のあんころ餅」、岩手県盛岡市のソウルフード「福田パン」、長野県『岡木農園』の「シャインマスカット」などを用意。首都圏での流通がほとんど無い「地域銘菓」や「ご当地パン」、鮮度が高い産地直送の「旬のフルーツ」などを、東北・上越・北陸新幹線を活用して毎日届けます。できたてパンの美味しさはもちろん、当日採れた果物は新鮮そのもの！ こんな時期だからこそ、『のもの』が厳選する地産品を東京で楽しみましょう。

日比谷・霞が関・虎ノ門・新橋という都心主要エリアの中心に『日比谷フォートタワー ショップ&レストラン』が、8/30（月）にオープン。1階のフードホール「日比バル」には5店舗が集結。ジャスミンタイの新業種『Thai Street by JASMINE THAI』や、『旧ヤム邸』と『タコムマサラダイナー』のコラボ店など、さまざまなグルメを気軽に楽しめます。そのほかにも、日本初のトスサラダ専門店『saladice』、ミシュランのビブグルマンに掲載された人気店『Aux delices de dodine』の4号店といった飲食店も勢ぞろい。日比谷界隈での遊び方が少し変わるかもしれませんよ!?

自由な発想で美味しいやきそばを提供する、進化系やきそば専門店『YAKISOBA JOINT 一服』のポップアップストアを期間限定でオープン。今回は緊急事態宣言の状況下において、今秋以降に正式オープンする店舗をひと足早く味わっていただくため『日本酒バル 中野青二才（緊急事態宣言のため現在休業中）』のスペースで展開します。麺は北海道のブランド小麦「はるゆたか」を使った特製中太麺。基本ラインアップの４商品に加えて、週替わりで見た目も味も「インパクト大」のスペシャルメニューを提供。「もはや、やきそばではないのではないか？」と感じる、進化系やきそばをこの機会にどうぞ。

羽釜の炊きたてごはんと国産無投薬うなぎ・美味しい魚のお店『ハレ時々うなぎ』が東京・飯田橋にオープン。大人気フードトラック『山田のうなぎ号』の実店舗として展開します。調理する食材は、昭和48年創業『山田水産株会社』が養鰻、水産加工するこだわりの逸品。なかでも鰻は、鹿児島の志布志でプロの鰻師が無投薬で養鰻。稚魚から育て上げた特別なオーガニック鰻です。さらにプロの焼師がタレを吟味。炭火で焼き上げることで最大限に美味しさを引き出しています。もちろん着色料や保存料は一切使用していません。国内で一貫生産するこだわりの味わいを楽しみましょう。

カフェとアートの街・清澄白河に古民家カフェ『no mark.Cafe』がオープン。テーマは「知る」「味わう」「持ち帰る」。コミュニティ・テクノロジー・エクスペリエンスを組み合わせた次世代店舗のカタチを探究する実験店舗になっているそうです。「清澄白河をまた少し好きになった」「新しい清澄白河に出合えた」といった体験を提供したいと考えています。メニューにはスペシャルティコーヒーでつくるドリンクのほかに、清澄白河をイメージした「清澄BLUE」「白河WHITE」「no mark BLACK」の3つのゼリー、チョコチャンククッキーなどを用意。清澄白河のまだ知らない一面を覗いてみてはいかが。