来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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新店、人気商品、注目イベント…など
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『PAPABUBBLE/パパブブレ』が、8/31（火）までの夏期限定で「世界一のチョコミント専門店」を青山にオープン。44種類のチョコミントのアイテムが勢ぞろい。従来のチョコミントの概念にしばられず「チョコレートを美味しく食べる」ことに主眼を置いて商品を開発。ペパーミントやスペアミント以外にも、チョコレートを美味しくするフレーバーを発見。ベルガモットチョコミント、マスカットチョコミントなど新しいタイプの商品化にも成功。定番のチョコミントキャンディから、桜ミントのロッキーロードまで、チョコミント好きの人も、そうでない人も、入るだけでワクワクするチョコミント専門店ですよ。

イタリアンシェフとパティシエが考案したパフェやパンケーキ、焼き菓子をそろえるデザート専門店『MID cafe（ミッドカフェ）』がオープン。甘さを抑えたバスクチーズと爽やかな柑橘系がフュージョンした大人のデザート「バスクチーズケーキパフェ」をはじめ、季節に合わせた四季折々のスイーツをラインアップします。店内にはミッドセンチュリースタイルを取り入れた1940～60年代の家具を中心にレイアウト。オシャレなインテリアとスイーツのコラボレーションはインスタ映え間違いナシ！ 『チンバリ』のエスプレッソマシンでつくる本格コーヒーとともに、くつろぎの時間をどうぞ。

『小田急ホテルセンチュリーサザンタワー』の19階に、シェアキッチン型レストラン『Sky Restaurant Decoration Kitchen（スカイレストラン デコレーションキッチン）』がオープン。店内には複数のキッチンスペースを備え、さまざまな料理人が店舗を構えるシェアキッチン型レストランになっています。各キッチンスペースに入居する飲食店は、和食から洋食までいろいろ。来店者はひとつのテーブルで、各飲食店から自分の好きな料理を楽しめるところが最大の魅力です。ランチからディナーまで、窓から見える東京の景色とともに、ここでしか味わえない特別なメニューを楽しみましょう。

「beauty&health」をテーマにした和牛ホルモン専門店『naizoo（ナイゾー）』を恵比寿にオープン。一番の特徴は24時間営業の無人店舗になっているところ。スーパーでは出回らない鮮度抜群の黒毛和牛の生ホルモンはもちろん、元星付きシェフ・管理栄養士・エステティシャンの「食・健・美」のプロフェッショナル3名が、さまざまなアプローチでホルモン料理からスイーツまで用意。現代の女性にメリットのある栄養素（ビタミンB、コラーゲン、ミネラルなど）を豊富に含むホルモンを、日常的に楽しんでもらいたいという想いから展開しています。まずは気軽に立ち寄ってみてはいかが？

『王子サーモン 銀座店』限定で、“鮭の会社が作る究極のシャケ弁“「王子の鮭弁当」の販売を開始。最大の魅力は、4年に一度しか獲れない、脂のり抜群のカナダ産天然紅鮭でつくっているところ。皮まで美味しく、厚切りで食べごたえ満点焼き鮭に、お米は滋賀県のブランド米を使用。燻製技術で旨味がぎゅっと詰まった牡蠣燻や、洗練された味付けのたらこ昆布巻といった人気商品に、無添加でつくる生ちくわの磯辺揚げ、だし巻き卵といった王道のおかずもラインアップ。鮭一筋54年の『王子サーモン』がこだわり抜いた、史上最強のシャケ弁をこの機会にいただきましょう。

『松屋銀座』では、5/19（水）から6/1（火）までの期間限定で「銀座はちみつフェア」を開催。銀座で採れた希少な「銀座はちみつ」を使ったオリジナルスイーツを展開します。「ブルガリ イル・チョコラート 銀座はちみつレモン」「足立音衛門 和栗のケーキ」をはじめとする定番に加えて、今回は「NOAKE TOKYO 和栗のプリン」「Kuma3（クマサン）4種のチーズぷりん」などの新商品、「牟尼庵 ガトー・ムニ ミエル」「銀座あけぼの はちみつ大福」といった復刻商品もラインアップ。24種類のスイーツがそろいます。この期間だけしか味わえない特別なスイーツをたっぷり堪能しましょう。

『松阪牛ラーメン・ひとりしゃぶしゃぶ 松虎』が、赤坂見附に5/19（水）オープン。料亭の鰹一番出汁が自慢の『往にし方の大石牛・松阪牛 料亭 福虎』の姉妹店というだけあって、その味はお墨付き。『大阪なだ万』にて昭和天皇をお迎えしたという初代料理長の鰹一番出汁レシピを、松阪牛マイスター・高田一司氏のプロデュースによってラーメン向けにアレンジ。究極の出汁として『松虎』仕様のスープに仕上げています。ラーメン業界の常識「平均客単価1,000円前後」をくつがえす、「プチ贅沢」をテーマにした、高級ブランド食材・松阪牛のラーメンをぜひご賞味あれ。