来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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新店、人気商品、注目イベント…など
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カヌレ専門店『boB（ボブ）』が、原宿に4/14（水）オープン。たっぷりの卵黄でつくるカヌレは、まさに新食感。ザクっと音が鳴りそうなほどハードな表面に仕上げながらも、中はトロっと溶けだしそうなほど滑らか。「半熟カヌレ」という言葉がぴったり。ラインアップは常時8種類前後。季節のフルーツが彩りを添えるスイーツ系から、和牛ローストビーフやチーズといった食事系のカヌレも用意。甘さと塩っぱさが絶妙にマッチした味わいは必食です。同時に販売を開始する「ノングリア（ノンアルコールサングリア）」と一緒に、花のように美しく色鮮やかなカヌレをゆっくり堪能しましょう。

神戸にある日本初のアールグレイ専門店『&EARL GREY（アンドアールグレイ）』が、『伊勢丹 立川店』の催事「日本のおいしいもの展」に登場。4/14（水）から4/19（月）までの期間限定で、「天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト」と「極上の台湾カステラ」を販売します。天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「まるで食べるミルクティー」と言われる人気商品。あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えて味わいましょう。また「極上の台湾カステラ」は、毎日焼きたてのみを会場に運ぶため、個数は各日数量限定。神戸でしか味わえない話題のスイーツをこの機会にぜひ！

「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにした、テイクアウトプリン専門店『プリンに恋して』が、『Esola池袋』に4/15（木）オープン。栃木県産のこだわり卵「那須御養卵」、北海道美瑛産の濃厚な「ジャージー牛乳」、北海道生クリームなど、素材から徹底してこだわったプリンは、ぷるぷるの逸品。種類も豊富で、120g・240g・600gの3種を用意する「レトロプリン」をはじめ、チョコ・コーヒー・メロンソーダといったバリエーションの「なめらかプリン」、さらには要予約の「デコレーションプリンケーキ（13.5cm）」までラインアップ。手土産にもぴったりです。

赤身肉専門の焼肉店『絶品赤身肉専門 個室焼肉 1700（イチナナマルマル）』が、秋葉原に4/15（木）オープン。「赤身肉×ヘルシー」をテーマに、牛本来の旨味や本当に美味しい肉の食べ方を追及。職人が目利きした極上の牛肉を取りそろえます。なかでも注目は、月2頭しか出荷できない幻の「天空牛」。2021年現在、焼肉店では『1700』が関東初の取り扱いというから必食です。そもそも赤身肉は脂身が少なく、低カロリー・高タンパクで栄養価も高く、とってもヘルシー。さらに脂身の多い肉に比べて、カロリーは半分。鉄分も豊富で、貧血防止や冷え性予防にもなるので女性にはぴったり！

愛犬と寄り添える憩いのドッグカフェ『Dog Cafe Pawrentime（ドッグカフェポーレンタイム）』を、広尾に4/17（土）オープン。提供するメニューは、アメリカ大統領の就任晩餐会の総料理長も務めた山本秀正氏が監修。ポルペッティー二のスープやパンケーキなど、飼い主と同じ味わいを愛犬も楽しむことができます。さらに愛犬との朝の散歩時にも気軽に立ち寄れるようモーニングメニューも用意。デイタイムには「ヴィーガンカレーライス」などボリューム満点なメニューから、「ガトーショコラ」をはじめとするデザートも充実。「ペット同伴可」ではなく、「愛犬と一緒に楽しめる」カフェになっています。

日本で初めてとなる台湾火鍋の専門店『林鼎翔（リンテイショウ）』が、立川に4/17（土）オープン。火鍋スープの材料は本場台湾から直輸入。健康に良いとされる数十種のスパイスを用いた魔法の粉を使用しているという。もともと火鍋は2000年の歴史を持つ食事。現地台湾では医食同源を体現した健康食とも言われることもあり「美味しいものを食べて美しくなりたい、健康でありたい」という女性には最適。また高級ツバメの巣や美容に良いとされるハスマドリンクといった、日本では珍しい台湾製品も店内で販売。こんな時期だからこそ、日本にいながら「台湾」を楽しみましょう。

地上100mにある『アークヒルズサウスタワー』の屋上、都内最大級（約1000平方メートル）の庭園に、ラグジュアリーなBBQを楽しめるビアガーデン『ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE』を、4/19（月）から期間限定でオープン。牛・豚・鶏が楽しめるカジュアルコースから3種の肉とシーフードが味わえるプレミアムコース、黒毛和牛や鹿児島産豚といった選りすぐりの国産食材にこだわったJAPANプレミアムコースなど、ボリューム満点のBBQコースを用意。もちろん「手ぶら」で利用できるので、仕事帰りに気軽に立ち寄ってみてはいかが。

“猫缶風さかなの缶詰”の「NEKOKAN」が登場。知名度が低い、規格外のサイズである、体に傷がついているなどの理由で利用されず廃棄されている「未利用魚」のフードロスを削減するために企画した、楽しみながら社会に貢献できる“猫缶風さかなの缶詰”です。魚の種類はいさき、とびうお、ほうぼう、すずき、にぎす、れんこだいの6種類（季節によって変更あり）。聞きなれない名前の魚もありますが、レシピ集が付いているので安心。なお「NEKOKAN」は人間用の魚の水煮缶ですが、ザルにあけてお湯につけるなどしっかり塩抜きすれば、愛猫と一緒に楽しむこともできますよ。