来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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新店、人気商品、注目イベント…など
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日本初のスチーム生食パン専門店『STEAM BREAD EBISU（スチームブレッド エビス）』から、イチゴを使ったフルーツサンドの新商品「あふれでるクリームの#フルーツスチパンサンド」を数量限定で販売開始。パンの美味しさも楽しめるよう、通常のフルーツサンドより厚めにカット。さらに北海道産のマスカルポーネチーズと乳脂肪分47％のコク深い生クリームを「2：1」でブレンド。アクセントにコアントローを入れることでミルク感と奥深いコクを感じられるだけではなく、最後まで食べやすいスッキリとした大人向けの味わい深い生クリームに仕上げています。「あふれでる美味しさ」をぜひ。

羊料理に特化した『BISTRO QLAMB KANAMECHO（ビストロ クラム 要町）』が、要町駅前の路地裏にオープン。ランチタイムは新感覚の「ラムカツ専門店」として営業。新鮮なラム肉を揚げたボリューム満点のメニューが勢ぞろい。「150g」「230g」「300ｇ」の3種のサイズをラインアップする「定食」のほかに、「ラムハンバーグ」や「ラムカレー」もそろえる。ディナータイムはイタリアンをベースにした羊肉料理をメインに用意。ここでしか味わえない希少部位を使用した一品料理もリーズナブルな価格で提供。ありそうでなかった「ラムカツ」はもちろん、さまざまな羊料理を堪能しましょう。

夜9時から3時間しか買えない「限定スイーツ」を販売するオンラインショップ『みみずく洋菓子店』が、4/7（水）から4/20（火）までの期間限定で『伊勢丹 新宿店』にリアル店舗をオープン。希少な「オーパスミルク」チョコレートを使用したこだわりの３層仕立ての「レーヴ・ドゥ・ショコラ」。「味」と「香り」でリフレッシュできるアロマのような「ヴァン・デュ・ショコラ」。コクと旨みが豊かに広がるチーズケーキ「レーヴ・ドゥ・フロマージュ」などをラインアップ。ファンの人はもちろん、これまで買えなかった人も、仕事帰りに気軽に立ち寄ってみてはいかが。

『榮太樓總本鋪 日本橋本店』では、創業203周年を記念した「創業祭」に向けて、4/7（水）から3週にわたって、店内併設のカフェ『Nihonbashi E-Chaya』にて新商品を発売します。まず第1週目（4/7～通年販売）には「日本橋どらやき」を用意。北海道産小麦を使用した生地に、バラエティー豊かな具材をはさんでいます。ハムチーズやたまごサラダの「デリ風どらやき」、「あんこもち入どらやき」などラインアップは3種類。さらに2週目、3週目と続くので楽しみは盛りだくさん。文政元年（1818年）創業の由緒正しい老舗店が手がける楽しい味わいを気軽に堪能しましょう。

アパレルブランドとしても有名な『アーバンリサーチ』が、創業70年余りの京都の製餡会社が展開するあんこ菓子専門店『都松庵』とコラボレーション。地域活性化を目的として取り組む「JAPAN MADE PROJECT」の一環として、オリジナルフレーバーの「OGURA BUTTER YOKAN」を販売します。小豆の食感と風味、バターのコクを活かすことを特殊製法で実現。小豆とバターをひとつの羊羹にした味わいは、塩のバランスも調整することで、いままでにはない独特な甘塩っぱさが口のなかに広がります。そのままでも、パンにのせてもOKの、自由にアレンジできる羊羹です。

高級焼肉店として有名な『平城苑』が、A5和牛100％のパティでつくるハンバーガー専門店『Wagyu Burger』を、『コレド室町テラス』の1階に4/10（土）オープン。看板メニューの「THE和牛バーガー」は、A5和牛100％のパティと、A5和牛の自家製和牛ベーコンを組み合わせた「和牛感200％」の、いまだかつてないバーガーです。『メゾンカイザー』に特注した和牛のためのバンズ。和牛と相性の良い旨味を持つデュクセルソース。さらに『平城苑』の秘伝の焼肉のたれを隠し味に忍ばせることで、品質・味・ボリュームともに最上級の和牛バーガーに仕上がっています。かつてない和牛体験をどうぞ。

「本格和食」と「立ち飲み酒場」のハイブリッド寿司居酒屋『寿司トおでん にのや』が、有楽町駅近くのJR線高架下に、4/12（月）オープン。店名にある通り、小分けで食べることができる焼きあご出汁の「おでん」や、酒の肴になるリーズナブルな「巻き寿司」をバラエティー豊かにラインアップ。さらに生鮮魚介類や旬野菜、厳選した地酒を取り寄せ、日替わりで充実したメニューを用意。また「利き酒師（ききさけし）」の資格を持つスタッフを在籍。寿司や和食と相性の良い日本酒を取りそろえます。短時間・少人数・小分け料理という、いまの時代に合ったお店は、仕事帰りの「ちょい飲み」にもぴったりです。