『TASTE THE WORLD 外苑前店』は、「朝ごはんを通して世界を知る」​​というコンセプトの基、世界各地の伝統的な食文化が凝縮したモーニングが楽しめるカフェレストランです。モーニングに特化しているというとても珍しい業態。表参道や青山から少し歩く外苑前駅にあるのにも関わらず、連日多くのファンが足を運んでいる、知る人ぞ知る人気店です。

定番のモーニングメニューのほか、2ヶ月ごとに国を変えた、そのシーズンのおすすめモーニングを用意していて、あらゆる国や地域のモーニングが食べられますよ。

外国に行ったらありそう！と誰しもが思いそうな、異国情緒溢れる雰囲気を醸し出した外観。どこかレトロな印象を受ける可愛らしい佇まいに、期待が膨らみます！

店内一歩足を踏み入れると「うわぁ～！可愛い！」と、つい漏らしてしまうくらい、女子心をくすぐる可愛らしい店内。
海外旅行先の食堂にふらりと入ったかのような空間は、こじんまりとしつつも、とってもほっこりします。

ふらりと1人で行くことが多い「モーニング」ですが、ここはそんなおひとり様にも入りやすい雰囲気です。


モーニング提供時間は平日は8:30～、土日は7:30～。表参道エリアでこんな早朝から楽しめるのお店があるのは、とっても貴重です！

定番のモーニングメニュー「アメリカの朝ごはん」

『TASTE THE WORLD 外苑前店』では2ヶ月おきにあらゆる国のモーニングを期間限定で提供しています。「色んな国の食文化を体験できるのが楽しい！」との声が多く、いつ訪れてもワクワクさせてくれるのも魅力のひとつ。

そして、その期間限定メニューとは別に、通年で提供するモーニングメニューも幾つか用意。なかでも最も私たちが見慣れているであろうモーニングメニューが、「アメリカの朝ごはん」。アメリカの一般家庭で作られている朝ごはんを再現したものです。

ホイップバターをこんもりとのせたパンケーキと、カリカリに焼いたベーコン、そこになんと、メイプルシロップをたっぷりと豪快にかけてかぶりつくのが定番のアメリカンモーニング！

脇に添えられたジャガイモと玉葱のホームフライも、またいい箸休めに。

定番のモーニングメニュー「台湾の朝ごはん」

朝食も、外で好きなものを食べるスタイルが主流な台湾。”台湾屋台グルメ”というワードがもはやポピュラーになっているくらい、多くの人にも浸透していますよね。

こちらのモーニングメニューは、

・豆乳のスープ「鹹豆漿（シェンドウジャン）」
・台湾版の玉子焼き「蛋餅（ダンピン）」
・餅米でにぎった具だくさんおにぎり「飯団（ファントワン）」

の人気の3品を、1プレートにしたもの。

豆乳スープは意外とあっさりとしていて優しい味です。
「蛋餅（ダンピン）」は、モチモチした食感が特徴の卵焼きで、日本ではあまり馴染みがありませんが、台湾では主流の卵焼きです。
そして「飯団（ファントワン）」は、餅米のもちもち食感と、中の具の多さが合わさり、食べ応えもしっかり与えてくれる一品。

モーニングドリンクも

「はちみつティー」「イワン チャイ」といった他国のお茶のほか、「バーバーバー」「テカテ」「ヴァイツェン」といった各国のビールやアルコールもあるので、モーニングアルコールも楽しめちゃいます！

モーニングメニューの開発には、大使館や政府観光局といった各国政府機関や航空会社のほか、東京在住の現地出身の方にご協力を頂いているのだそう。

伝統的な朝ごはんは世界的に消えつつありますが、そこには歴史や、文化、栄養、生きることを楽しくしてくれるヒントがいっぱい詰まっています。朝ごはんを通していろんな国の文化に触れてみましょう！

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