名古屋の中心地・栄を南北に貫くメインスリトリート・久屋大通の中央ににある『久屋大通公園』。シンボルのテレビ塔がそびえ、芝生が広がり、噴水に癒される憩いの空間で、休日には多くのイベントも開催されています。2020年には、約40店ものショップが並ぶ商業施設『Hisaya-odori Park（ヒサヤオオドオリパーク）』が誕生。グルメはもちろん、ファッション、スポーツ、リフレッシュなど多彩なサービスを提供しています。

この一角に2023年12月にオープンしたのが、ハワイアンレストラン『THE ISLAND 久屋大通パーク店』。ハワイ現地の味や雰囲気にこだわった、上質なハワイアンレストランで、全国で4店舗を展開しています。

店内は白とブルーを基調に、温かみを感じさせる木製の家具が並び、まるで現地にいるかのよう。空間を贅沢に使い、テーブル間の距離は広々。全48席もあるので、ゆったりとしたハワイ時間を体感しながら過ごすことができます。テラス席もあるので、気候のいい時季におすすめ！

調味料までハワイから取り寄せるなど、細部にまでこだわる本格ハワイアンレストラン『THE ISLAND』。久屋大通店では初となるモーニングメニューが始まりました。

モーニング提供時間は朝8時から10時まで。メニューは3種を用意。それぞれ、ミニサラダ、フルーツのせグリークヨーグルト、ドリンクが付きます。

■「ザ・ワークスオムレツ」

トマト、ピーマン、タマネギ、ほうれん草などシャキシャキ食感の野菜、チェダーチーズ、スパムといった具沢山のミックスオムレツ。野菜のサイズや火入れ加減にもこだわり、どこか懐かしさを感じる味わい。ライスまたはパン付き。

■「モーニングパンケーキ」

『THE ISLAND』で定番人気のパンケーキがモーニングにも登場。もちもちふわふわ食感のパンケーキにたっぷりのメープルシロップをかけて。サイドメニューは、ハワイで愛されるピリッとした辛口の粗挽きのポークソーセージ「ポルチュギーズソーセージ」または「モチコチキン」からチョイス。さらににスパムも付いているので、パンケーキの甘みとサイドメニューの塩味との絶妙なバランスを楽しめます。

■「アイランドフレンチトースト」※数量限定

厚切りのバゲットを卵たっぷりのアパレイユに漬け込み、弱火でじっくり焼き上げました。中までしっとり、ふわとろに仕上げた極上の一品。野菜スープも付いています。


10時以降のグランドメニューのメインは本格的なハワイアンプレート。ハワイ料理の定番「ポケ」「ガーリックシュリンプ」などのシーフード、「モチコチキン」やオレンジ香る「ハニーチキン」、みんな大好き「ロコモコ」などをラインアップ。シーフードとミートのコンビネーションを楽しめる「サーフ＆ターフ」など、充実のハワイアンプレートの組み合わせはなと50通り以上！！　ボリュームたっぷりなのもうれしい！

リゾートに欠かせないのがビール！ハワイ島・カイルアのコナで誕生したハワイNo.1クラフトビール「KONA BREWING CO.」の瓶ビールをはじめ、ハワイではじめて製造・発売された「コオラウ オールド・パリロード・ウィスキー」など、ハワイならではのアルコール類がずらり。

一緒に味わいたいアペタイザーは、やみつきになる「トリュフフレンチフライ」、フレンチフライの上にガーリックシュリンプをのせた「ガーリックシュリンプボート」に加え、スパイシーな「ワイキキホットウィングス」など。

さらに、ティータイムや食後のデザートに大人気のハワイアンスイーツは、薄く焼いた生地を丸く巻いたしっとりもちもち食感の「ロールパンケーキ」をはじめ、ハワイアンパンケーキ各種、揚げたてのマラサダ3種、ブーム再燃中の「アサイーボウル」など。一日のいろいろなシーンで楽しめます。

リゾート気分を満喫しながら一日をゆっくりと始めたいときにぴったりのハワイアンモーニング。コーヒーやオーガニックティー、フレッシュジュースなどともに堪能してみては。

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