本場イギリスの「今」を味わえるダイニングバー
『SWAN&LION Dining Bar(スワン &ライオン ダイニングバー)』が中目黒にオープン!
イギリス人オーナーとシェフが繰り出す“新しくて美味しい”イギリス料理とお酒のお店が、中目黒に新しくオープン!
イギリス料理というと、なぜかまだ「あまり美味しくない」という印象がつきまといがち。しかし実際のところ、ヨーロッパの料理界で今いちばんトレンドなのがイギリス料理。ロンドンでは、モダンなアレンジを加えたイギリス料理が次々に誕生しています。
スワン&ライオンは、東京でもまだなかなか出合うことのできない美味しいイギリス料理を、気の利いたお酒とともに、洗練されたカジュアルなスタイルで楽しんでいただく場です。
【充実のフードメニューとドリンクのラインナップ】
今イギリスで人気のガストロパブの要素を取り入れ、充実したクオリティの高いフードメニューを用意。本場レシピのミートパイをはじめ、自家製スモークした肉や魚を使ったパテなどの小皿料理、オリジナルレシピのフィッシュ&チップス、日替わりのスープやシチュー、ブリティッシュカレーなど、舌もお腹もしっかり満足できる料理が自慢。
季節ごとに限定メニューを展開し、いつ訪れても「新鮮」な味わいを楽しめます。
アルコール類は、厳選した各種クラフトビール、ワイン、スピリッツ類のほか、イギリスならではのサイダーをラインアップ。また、ジンジャービアやレモネード、エルダーフラワーコーディアルなどのソフトドリンク類も充実。紅茶は香り高いブリューティーや、イギリス人なら誰もが愛するヨークシャーティも用意。コーヒーはALLPRESS Espressoで提供します。
古いビルをリノベーションした店内は、新しさと古さが混在する趣のある空間になっています。インテリアには、昔ながらのパイ&マッシュレストランのデザイン要素を取り入れ、石造りのカウンターや鏡などの装飾品でクラシックなイギリスらしさを演出。またアイアン素材やダークウッドを取り入れることで、よりモダンな印象に。スタイリッシュでありながらも心地よい空間になっています。
できるだけ自然光を多く取り入れ、昼間は明るく風通しのよい空間に、夜は心地よくも落ち着きのある雰囲気に。いつ来ても居心地がよく、会社帰りの気軽な普段づかいにも、特別な夜にもご利用いただける空間を目指しています。
日本人だけではなく、訪日客も多いことから、店内はいつも英語が飛び交う多文化空間。旅先にいるような雰囲気を味わえます。
店内はテーブル席とスツールの席、カウンター。奥にはソファー席を用意。店内いちばん奥にある半個室は、天井が5メートル以上ある開放感のある空間です。9名まで利用できるため、小さなパーティーやお祝いにもぴったり。子連れも大歓迎!そしてエントランスのウッドデッキには、開放感のあるテラス席も用意。ワンちゃんも一緒に楽しめます!
【気軽にふらり立ち寄れる、地域に根づいたお店を目指して】
中目黒駅からは徒歩3分、地元の方々も多く行き来する「目黒銀座商店街」のメイン通り沿いに誕生した『SWAN&LION Dining Bar(スワン &ライオン ダイニングバー)』。気軽にふらり立ち寄って、「ああ、美味しい」「なんだか、しあわせ」といった体験ができるダイニングバーを目指します。
情報は2024年9月3日現在のものです。