新たな商業施設『KITTE大阪』が2024年7月31日（水）グランドオープン。その地下1階に、関西エリア初出店となる『ポーたま KITTE大阪店』が誕生しました。

店内には、スタンディング6席、テーブル19席、可動式ベンチ4席の計29席を配置。『ポーたま』としては最大店舗面積を誇ります。

ちなみに「ポーたま」とは、沖縄のソウルフード「ポークたまごおにぎり（＝ポーたま）」のこと。「ポークランチョンミート」「玉子」を、「ごはん」「海苔」で挟んだ沖縄の家庭料理のひとつです。

ちなみに沖縄では、コンビニにも、お弁当屋さんにも「ポーたま」が並んでいます。

コンセプトは「できたて、片手のごちそう」。沖縄の家庭でいただく「ポーたま」と同じように、愛情のこもった美味しい“できたて”を食べてもらうため、注文ごとに店内で丁寧に手づくり！

もちろんカラダにやさしく、より美味しい「ポーたま」を目指して、食材にもこだわります。

オリジナルの「ポークランチョンミート」は保存料・発色剤無添加。さらに沖縄県産豚100％、食塩、黒糖のほか、厳選した素材のみで調理。

羽釜で炊く「ごはん」には、甘味が強く、ふわふわ食感の「白川水源米コシヒカリ」を用意。精米したての美味しさを味わってもらうため、精米後は4日以内に消費します。

「卵」は採れてから4日以内の新鮮なものだけをピックアップ。黄身と白身のバランスが良く、玉子焼きに最適な「L玉」でふんわりと焼き上げます。

「海苔」には、味付けが濃すぎず、凝縮された旨味と海苔本来の風味が生きた有明産を用意。具材を包み込んで食べやすい、やや硬めで、口溶けの良い海苔をチョイスします。

日本で最初の「ポーたま」専門店でもある『ポーたま』。ミッションは「あたたかい幸せと食文化を片手につめて、日本から世界へ」。「ポークたまごおにぎり」を最高の味わいで提供します！

お得なセットで沖縄気分の大阪なモーニング!?

『ポーたま』の特徴のひとつが、風土や特産食材といった“その土地の食文化”を取り入れたリミテッドメニューを店舗ごとに展開しているところ。

『ポーたま KITTE大阪店』では、大阪らしさを加味した3商品を販売します。

「極厚ロースのとんぺい焼」は、食べ応えのある「厚切りロース」を「卵」に包んだ、見た目のインパクトも抜群のひと品。たっぷりソースと、やや辛味の効いた自家製辛子マヨネーズ、鰹節、ネギのトッピングも大阪らしさにこだわりました。

「牛カツ（モモ肉）」「エビ」「玉ねぎ」「アスパラガス」「紅生姜（自家製の厚切り）」「キャベツ」のバランスも良い6種類のカツを詰め込んだボリュームのある「串カツ」。ごはんに挟んでも食べやすいサクサクの軽い衣と、醤油とウスターソースをブレンドした特製ソースも注目です。

「和牛すじこん」は、牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだ関西の味「すじこん」をアレンジしたひと品。「お好み焼き」からインスピレーションを受けた「ネギ焼き」風に仕上げています。生姜の風味が効いたややあっさり目の「すじこん」は、和牛の牛すじを煮込みから店内調理。特製のかつお出汁が「ポーたま」との相性の決め手になっています。

そのほかにも商品ラインアップは盛りだくさん。「高菜」「明太マヨ」「鰹昆布」といったスタンダードメニューから、「ゴーヤの天ぷら」「島豆腐の厚揚げ油みそ」「エビタル」などのちょっと気になるスペシャルメニューまで勢ぞろい！

なおモーニングメニューの提供は朝7時から10時まで。朝ごはんにぴったりの、お得な2種類のセットメニューは見逃せません。

「モーニングAセット」は「740円 → 600円」のリーズナブル価格。レギュラーの「ポーたま」ひとつと、「もずくスープ」もしくは「ソフトドリンク」が選べます。

「モーニングBセット」は「810円 → 700円」で、さらにリーズナブル。スタンダードメニューからチョイスする「ポーたま」ひとつと、「もずくスープ」もしくは「ソフトドリンク」が選べるます。

どちらも朝食にぴったりのボリューミーなセットメニューです。お腹も心も大満足のモーニングタイムを満喫してください。

“ランチ”も“ちょい飲み”も「ポーたま」と共に！

関西屈指の繁華街であり、ビジネス街であり、西日本最大のターミナル駅でもある「大阪駅」。旅行客からビジネスマンまで、多くの人たちが気軽に立ち寄れるよう、朝7時から夜22時まで営業。

11時から14時までのランチタイムでは、モーニング同様、お得な2種類のセットメニューを用意します。

「ランチAセット」は、レギュラーの「ポーたま」ひとつ、スタンダードメニューの中の「ポーたま」ひとつ、「もずくスープ」の付くメニュー。

「ランチBセット」は、レギュラーの「ポーたま」ひとつ、スタンダードメニューからチョイスする「ポーたま」ひとつ、「もずくスープ」、さらに「ソフトドリンク」の付くメニュー。

また「気軽にお酒を楽しめる“大人のたまり場”」をテーマにした地下1階の横丁ゾーン『うめよこ』に出店していることから「オリオン生ビール」も初めて提供。グルメな“ちょい飲みセット”も初登場します。

「ハッピーアワー」は平日の17時から19時までの限定プラン。「オリオン・ザ・ドラフト（樽生）」を「600円→350円」で楽しめます。

また19時から22時までの「ちょい飲みセット」は「生ビール1杯」のほかに、スタンダードメニューからチョイスする「ポーたま」「唐揚ポテト」「オニオンポテト」のいずれかひとつを選べるメニュー。しかも、お財布にやさしい「900円」！

国内12店舗目、ハワイ1店舗を加えた国内外のブランド全店では13店舗目となる『ポーたま KITTE大阪店』。

「できたて、片手のごちそう」を、大阪の食文化と共にモーニングで楽しんでみませんか？ もちろんモーニング以外もおすすめですよ！

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