こだわりの焼きたてアップルパイ専門店！ 秋葉原に『PIE mania（パイマニア）』12/1オープン！

世界中で幅広く愛されている「アップルパイ」。そのアップルパイの専門店『PIE mania（パイマニア）』が秋葉原にオープンしました。

『PIE mania（パイマニア）』のコンセプトは"焼きたて×こだわり素材"。カップケーキのようなかわいらしい見た目の「APPLE CUP(アップルカップ)」を焼きたてで販売します。

『PIE mania（パイマニア）』を手がけているのは、創業105年の老舗ベーカリー『神戸屋』。ベーカリーをはじめ、レストランやカフェなども展開していますが、1つの商品に特化した専門店は初の試み。数ある商品の中でも、ベーカリーで大人気の商品「アップルパイ」に着目。試行錯誤を繰り返し、進化したアップルパイが生まれました。

コロンとかわいらしいアップルパイは、手土産にも最適なスタイル。片手にちょうど収まるくらいのサイズ感ながら、ずっしり感があり、自分へのご褒美にもぴったりな仕上がりです。

もちろん、素材にはこだわっています。リンゴは甘味と酸味のバランスがちょうどよく、シャキシャキとした食感も楽しめる「国産ふじりんご」を使用。パイ生地には「フランス産小麦」と「発酵バター」を使い、サクサクとした食感と芳醇な香りが特徴的です。リンゴの水分でパイ生地がベチャとならないように調整しています。

「APPLE CUP(アップルカップ)」は全5種。

■「りんごリンゴ（シナモン）」490円
ベーシックなアップルパイ。サクサクのパイの中には、ごろっと大きめにカットしたリンゴと、リンゴの甘酸っぱさを引き立てる甘さ控えめのカスタードクリームを詰め、さらにリンゴをトッピング。アクセントにシナモンが香ります。

■「カスタード」480円
とろ～りカスタードがたっぷり！よりやさしい味わいのアップルパイなので、お子様にもぴったり。

■「抹茶」480円
抹茶×アップルパイという新しい組み合わせ！抹茶クリームと抹茶をふんだんにのせた、ほんのり和テイストのアップルパイです。

■「スイートポテト」490円
ダイスカットした素朴な甘さのさつまいも入りスイートポテトはリンゴとの相性抜群！ボリュームもあり、満足度の高い一品。

■「マスカルポーネ」490円
マスカルポーネチーズを合わせたクリームチーズをオン。クリームチーズのコクと穏やかな酸味に甘酸っぱいブルーベリーがアクセント。

1個から購入可能ですが、5種が1個ずつ入った「5種類 アソートセット」（2430円）もあります。

お店の場所は、JR秋葉原駅の中央改札をでてすぐ左手にある商業施設『アキバ・トリム』の1階。黒い壁に「パイマニア」のロゴがかわいらしい。

ちなみにこのロゴは、下の「mania」で今まで培ってきた経験に基づく土台を、上の「PIE」は柔軟な発想でパイのように膨らむ可能性を表しています。

店頭にずらりと並ぶアップルパイに心も躍ります。ホリデーシーズンを迎え、ホームパーティーの機会も多い12月。ぜひ手土産に購入してみてください。