1990年にマンハッタンの『ユニオンスクエア』で開業。以来、地元ニューヨーカーをはじめ、たくさんの人たちに愛され続け、その名の通り「街（CITY）のベーカリー」に成長した『THE CITY BAKERY』。

創業者は、TV局のプロデューサーとして『エミー賞』を2度も受賞するなど、珍しい経歴を持つモーリー・ルービン氏。彼の独創的な発想とアイデアが評判を呼び、オープンから間もなくして注目店となりました。

おすすめは人気の「プレッツェルクロワッサン」。

『THE CITY BAKERY』の看板メニューのひとつにもなっています。「クロワッサン」と「プレッツェル」を融合させたユニークで斬新な商品で、ザクザクとした歯触りとモチモチとした食感のバランスが秀逸です。全粒粉ならでのは芳ばしさと、バターの風味が口いっぱいに広がり、岩塩とゴマがアクセントに。すぐにロウアーマンハッタンの間に話題となり、リピーター続出の商品になりました。

また、カフェメニューも魅力。寒さの厳しい冬にニューヨーカーを身体の芯から温めた「ホットチョコレート」は代表的なメニューのひとつ。

オリジナルブレンドのコーヒーは、ホット/アイス/ エスプレッソ/ラテと、それぞれに応じて豆の種類を使い分けるというこだわりようです。

“地元の人の生活に寄り添うスタイル”で地域に根付いていった『THE CITY BAKERY』。2021年10月に"自然と自然になれる場所"をコンセプトにオープンした『イオンモール Nagoya Noritake Garden』は、名古屋駅から歩くこと約12分という近さにありながら、緑に囲まれた"都会のオアシス"。ここに愛知県1号店となる『THE CITY BAKERY 名古屋則武新町』があります。

モール側からのエントランスは緩やかな曲線を描き、やわらかなアイボリーホワイトと黒でまとめたスタイリッシュな店構えです。

厨房から届く芳ばしい香りに誘われると、目の前にはずらりと並ぶ美味しそうなパンやペイストリーの数々！思わず引き寄せられます。

「プレッツェルクロワッサン」をはじめ、アメリカンテイストいっぱいの「マフィン」や、現地の味をそのままに再現した「クッキー」や「ビスケット」、

多彩な「ペイストリー」「サンドイッチ」など。見ているだけでもワクワクします。

その街との出会いから生まれるパンも人気。名古屋ならではのアレンジを加えた「あんバブカ」や「あんこスティック」、湯種製法で作られるもちもち食感の「桑名のもち麦食パン」など『名古屋限定』のパンたちも並びます。お土産にも欠かせません！

『THE CITY BAKERY 名古屋則武新町』は、石窯で調理するグリル料理やピザが自慢のレストラン『THE CITY BAKERY NEW YORK GRILL』も併設しています。

全面ガラス張りで陽光が差し込む開放的な空間。ゆったりと配されたテーブル席は落ち着いて過ごせるくつろぎの場。

そして、美しいノリタケの森を眺められるテラス席は憩いの席になっています。

おすすめのブレックファーストは、朝7時半から11時までオーダー可能。朝からしっかりエネルギーを補給できるボリューミーな内容です。

「CB ブレックファースト」は、モチッとサクッと香ばしい「トースト」、アメリカンスタイルの厚くスライスした「ジューシーなベーコン」と「フライドエッグ」、新鮮な「サラダ」がワンプレートに。

トーストは「プレッツェルクロワッサン」（プラス220円）に変更することも可能です。さらにプラス220円でスープを追加することもできます。

セットドリンクは「ブレンドコーヒー」「カフェラテ」「アールグレイ」「ハーブティー」などを用意。

厚切りベーコンを添えた甘じょっばさがたまらない「フレンチトースト」や、「クリームコーンチャウダー」「エビとアボカドのオープンサンド」「モーニングサラダピザ」をラインアップ。毎日通っても飽きなそう！

モーニング以外の時間帯では、石窯で焼き上げるピザやグリル料理を堪能できます。

自家製のザクッとしたクリスピーな生地を楽しめる13種類の「ピザメニュー」は、王道の「ゴールデンマルゲリータ」や、名古屋オリジナル「プルドチキン味噌」、迫力満点の「ニューヨーカー」など、バリエーション豊富なラインアップ。キッズピザも3種類からチョイス可能。

地元食材の魅力を引き出し、スタイリッシュに仕上げた石窯グリルメニューも提供しています。

私たちの生活スタイルに合わせて、さまざまな使い方ができる、まさに"生活に溶け込んだ"ベーカリ＆レストラン。都心のオアシスでパワーチャージするのにぴったりの一軒です。

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