様々な街で見識を深め、経験を重ねた大人が、東京ナイトライフを過ごす場として選ぶとしたら...「オトナはやっぱり六本木」。そんな言葉が聞こえてくる、多種多様な側面をもつ六本木。

六本木駅から僅か5分程度でありながら、六本木中心地の喧噪から少し離れた場所にあるホテル「三井ガーデンホテル六本木プレミア」。六本木周辺に点在するラグジュアリーホテルよりも、少しカジュアルに利用できるホテルのひとつです。

その最上階・14階にあるのが、本舞台となる『BALCON TOKYO（バルコン・トーキョー）』。感度の高い大人に響く、ユーザビリティの高いレストランは、新たなイマジネーションで、旧来とは違う世界観の六本木シーンを提案してくれる一軒です。

モーニング、ランチ、ディナーからバータイムまで、ちょっと優雅な気分を味わいたい時のモーニング、大人の昼のみから特別な記念日の会食、気軽にアフタヌーンティーなど、さまざまなシーンでおもいおもいに過ごせる、人気の高さから六本木では抜群の知名度を誇る『BALCON TOKYO（バルコン・トーキョー）』。

有名なインテリアデザイナーが手掛けた、六本木のイメージにふさわしいハイセンスな店内は、なんと160席も有する贅沢な造り。

一面窓ガラス張りの奥に広がるのは、東京タワーも一望できる圧巻の景色。随所にアートも配し、細部にまでこだわりが伺え、モーニングから存分に優雅かつ上質な時間に浸ることができます。

カジュアルに使えるバースペースの奥には

柔らかな光に包まれた、ミュージアムのような活気と寛ぎが共存している空間が広がります。

六本木を見下ろせるラウンドブースシートは、プライベート感があり、ディナー時は特に人気の高い席です。

ハレの日も日常も、豊かな時間と空間を常に提供してくれる、カジュアルリッチネスな『BALCON TOKYO（バルコン・トーキョー）』。異なる表情を魅せてくれる、多面的な世界観も特徴的です。

多種多様なニーズに応える、ボリュームとリーズナブルさを兼ね備えたモーニング

とりわけ高い人気を得ているモーニングは、6：30～10：30（最終入店10：00）の時間帯で楽しめ、朝活人口が多い六本木において、早朝から営業しているのも必見です。

8種から1品選ぶメインディッシュと、ハーフビュッフェ（スタッフに声をかけてのオーダースタイル）形式で展開するモーニングメニュー。ホテルで実施しているモーニングの平均的な相場と比較しても、2800円（税込）という、圧倒的なリーズナブルさも嬉しいところ。

内容は▼

「シグニチャーブレックファスト」は2種
　① 特製ローストビーフ　グレービーソース
　② トリュフ・ローストビーフ・バーガー（メゾンカイザーバンズ使用・フレンチフライ付）

『BALCON TOKYO（バルコン・トーキョー）』の代表的なメニューでもある「特製ローストビーフ」を、モーニングからオーダーできます。

朝食にふさわしく、ジューシーな赤身のサーロインをさらりとした口当たりの、歴史ある特製グレービーソースで仕上げていて、ソフトな口当たりが特徴のマッシュポテトを添えています。

モーニングからローストビーフというと、一見するとヘビーな印象を抱きがちですが、そのイメージを払拭してくれる軽やかさ。モーニングでも食べやすい厚みと、コクがありつつも爽やかなソースは、マッシュポテトとの相性も抜群です。

ローストビーフとたっぷりのオニオン＆クレソン、しっかり焼き目を付けたメゾンカイザーバンズとのハーモニーが格別な「トリュフ・ローストビーフ・バーガー」。

仕上げに削ったトリュフにより、香りと共により大人な味わいへと昇華させています。

「アメリカンブレックファストセット」
　① エッグベネディクト オランデーズソース
　② プレーンオムレツ 完熟トマトソース
　③ こだわり卵のフライドエッグ

スキレットで焼き上げるフライドエッグ、ポーチドエッグとオランデーズソースがとろけるエッグベネディクト、ふわふわのスクランブルエッグの3種類よりチョイスできる玉子料理を用意。

玉子なくしてモーニングは語れない！という人も少なくないほど、モーニングのスタンダードフードのひとつでもある玉子。愛知県伊良湖ファームで育った濃厚卵のおいしさが際立つモーニングです。

「ヘルシーパンケーキセット」
　① バナナ＆ブルーベリー
　② ミックスベリー

独特の風味と食感が楽しめる全粒粉のパンケーキ。食物繊維やビタミン豊富で、身体も喜ぶ、甘党派に人気のモーニングです。

さすが多文化が交差する六本木ならでは。西洋スタイルのモーニングだけにとどまらず、日本を象徴する和の朝食もラインアップ。

焼き魚・玉子焼き・焼き海苔・香の物と朝の定番メニューを揃えた和定食。宮城県産の米・ひとめぼれ、しじみの味噌汁など、素材のおいしさがじんわりしみ渡る、日本人なら誰しもがほっこりすること間違いなしの朝食です。

「六本木」気分を味わいつつ、リーズナブルに贅沢なモーニングを楽しめるのが『BALCON TOKYO（バルコン・トーキョー）』の醍醐味のひとつ。

静かに心安らかに、『BALCON TOKYO（バルコン・トーキョー）』で一日のリズムを整えてみませんか。