ビジネス、ショッピングの中心地、新宿副都心の超高層ビル街に位置し、印象的なS字型のフォルムが異彩を放つ「ヒルトン東京」。東京の中心「新宿」に位置する、都内を代表する名ホテル。

東京メトロ丸の内線の「西新宿駅」、都営大江戸線「都庁前」駅からは地下で直結、JRをはじめ、各私鉄の「新宿駅」からも徒歩10分。インバウンド客も多く訪れる都内屈指の観光地であるのと同時に、ここ西新宿は、オフィスが多く点在するビジネス街。ビジネスでも観光でも、どちらのシチュエーションでも非常に利便性の高い場所にあるのも、ここ「ヒルトン東京」の特徴のひとつです。

世界中に展開するヒルトンの日本フラッグシップホテルの「ヒルトン東京」。「ヒルトン・スタンダード」と言われる高水準のサービスを誇り、ホスピタリティ力が非常に高い日本のホテルにおいても、極めて高評価を得ているホテルのひとつとして有名です。

なかでも「ヒルトン東京」の名をさらに世に広めて認知度を底上げしている存在が、この「ヒルトン東京」内にあるオールデイダイニングの『マーブルラウンジ』です。

無数のホテルが現存する新宿においても、数少ない大規模ホテルとして抜群の知名度を誇り、ホテル館内には6つのダイニング施設を擁しています。このうち、モーニングを提供しているのが、この『マーブルラウンジ』になります。

ビュッフェ好き、スイーツ好きなら、一度は『マーブルラウンジ』の名を耳にしたことがあるのではないでしょうか？

「スイーツビュッフェと言えば、ヒルトン東京！」と言われるほど、絶大な人気を誇る『マーブルラウンジ』。ホテルスイーツビュッフェの先駆けでもある名店で、なんといっても圧倒的な世界観で出迎えてくれる贅沢メニューとスイーツは、多くのファンを常に魅了し続けています。芸術性の高いスイーツが並ぶスイーツビュッフェは、他では見られない一線を画した規模とデザインで、毎回話題になるほど。

そのスイーツビュッフェと並び、コストパフォーマンスの高さで定評のあるモーニングも、実は非常に多くの注目を浴びています。

2階まで吹き抜けの、圧巻の内観。200席以上、542平米を有する広大なスペースは、見事な開放感とラグジュアリー感で、ヒルトンらしさが光る、非日常の世界観を演出しています。

中央にらせん階段を配したレストラン内は、全席ソファ席で構成され、極上の寛ぎを届けてくれます。

ダークブラウンを基調とした優美なインテリアや装飾を配し、重厚感がありながらも煌びやかな空気も纏っています。

席のレイアウトもそれぞれのテーブルも、全体的に贅沢な空間使いを意識。

最上級のリラックス感を作り上げ、思わず長居してしまいたくなるほどの居心地の良さを実現。

最高のおもてなしで出迎えてくれる環境に、モーニングへの期待値も上がるはず。

ダイナミック・ダイニング空間を彩る、種類豊富なモーニング

食欲が刺激される、華やかなディスプレイが目に飛び込んでくるビュッフェコーナー。朝一番からワクワクさせられ、最もアドレナリンが出る瞬間です。

モーニングとしての営業時間は6:30～10:30。
「1日で最も重要な食事」と言われる朝食を、とにかく贅沢に過ごせるのが『マーブルラウンジ』のモーニング。和食・洋食・中華料理等、約150種類がズラリと並び、大人気のライブステーションや毎日届ける焼きたてのパンなど、そして子供が大好物のスムージーやジュースなど、とにかくバリエーション豊かなラインアップで展開しています。

「ブレックファストビュッフェ：大人／4,200円、子供（6歳～12歳）／2,100円（各税金・サービス料込）」

思わず目移りし、メニュー選びで迷走してしまいそうになるジャンル豊かな料理は、圧巻の品数の多さ！

シェフが目の前で「オムレツ」「目玉焼き」といった卵料理を作り上げてくれるエッグステーションは、『マーブルラウンジ』のモーニングで目玉となっているコーナーのひとつ。

オムレツは、ベーコン、オニオン、マッシュルーム、トマト、ホウレンソウ、チーズなどといった具材も自由に選択することができ、自分好みのオムレツへとカスタマイズ可能。

とろっとろのオムレツは、口に入れた瞬間から幸福感をもたらしてくれますが、焼き加減も好みに合わせて仕上げてくれるVIP対応も嬉しいところです。

ドリンクで最初の1杯はテーブルオーダーにて承ってサーブされますが、その後は、多種多様なドリンクをビュッフェ台からチョイスするシステムを採用。

とりわけ苺やグレープフルーツ、ライム、オレンジ、きゅうりなど、「デトックスウォーター」の種類は実に豊富で、他ではお目にかかれない珍しいフレーバーも。

和メニューもビュッフェ台に陳列されていますが、より本格的な和食を朝から堪能したい人には、別の和朝食を。和朝食をチョイスした場合は通常のビュッフェとは異なり、和定食を座席まで持ってきてくれるスタイル。

ゆっくりと時間をかけながら堪能する和朝食。丁寧かつ繊細さが感じられる、日本の朝食を象徴するような逸品たちが、心身共に充実感と癒しを与えてくれます。

『マーブルラウンジ』のモーニングは、キッズメニューを特別に用意しているわけではないものの、どのメニューも子供も楽しめるラインアップに。

好きなものを好きなだけ。ビュッフェの醍醐味でもある、わがままが唯一叶う食べ方は、子供も楽しさと満足感を得られるはず。

自宅のようにゆったりと寛げる席で、ひとつひとつの料理とじっくり向き合って堪能できる、優雅な朝時間。存分に味わいながら、大切な人との有意義な時間をサポートしてくれる、『マーブルラウンジ』のモーニングビュッフェ。

たまにしか味わえない、贅沢な時間。非日常をも提供してくれる至福のモーニングを通して、朝から極上の体験を。